Für die laufende Wintersaison suchen wir ab Mitte November 2024 bis Ende April 2025 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen einen
CHEF DE RANG
Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung der Restaurantleitung
- Die Funktion als Gastgeber wahrnehmen
- Gäste fachgerecht, sowie freundlich nach unseren Standards beraten und bedienen
- Selbstständige Betreuung der Station
- Aktives Verkaufen und Zusatzverkauf
- Erledigung von Tagesaufgaben
- Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der Restaurantstandards
Ihr Profil:
- Erfahrung als Commis-de Rang und/oder Chef de Rang
- Leidenschaft für die Gastgeberrolle
- Teamgeist & Teamplayer
- Herzliches & charmantes Auftreten
- Fundiertes Interesse an Gastronomie & Wein
- Souveränität - selbst in stressigen Situationen
- Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
- Gäste- und serviceorientiertes Denken
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sorgfalt, Sauberkeit und Ordnung
- Teamfähigkeit, Respekt und Flexibilität
Wir bieten:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Kostenfreie KFZ Stellplätze
- Familiäres Umfeld
- Offene Kommunikation
- Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols
- Vergünstigungen über unseren Partner „Sport Lohmann“ sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Wifi/TV
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen
- Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team
- Entlohnung zu Spitzenverdiensten