Für die kommende Wintersaison suchen wir ab Anfang November 2024 bis Ende April 2025 zur Verstärkung unseres Teams zu Spitzenkonditionen eine/n
SOMMELIER/E
Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von beruflicher Qualifikation & Erfahrung.
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung der Restaurantleitung
- Erstellung der Angebote und Getränkekarten
- Weinservice und Weinberatung
- Vorbereitung bzw. Mise en Place der Glaskultur
- Erstellung des täglichen Mise en Place sowie gegebenenfalls Getränke-
und Speiseservice
- Vorbereitung und Formulierung der täglichen Weinempfehlung
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Durchführung von Weinverkostungen in unserem Weinkeller „Santé“
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der
gehobenen Gastronomie (von Vorteil)
- Interesse an Speisen und Getränken, Teamfähigkeit und Selbständigkeit
- Große Freude am Umgang mit Menschen
- Sommelier Ausbildung (von Vorteil) - oder einfach Interesse und
Erfahrung am Thema Wein generell
Wir bieten:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Kostenfreie KFZ Stellplätze
- Familiäres Umfeld
- Offene Kommunikation
- Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols
- Vergünstigungen über unseren Partner „Sport Lohmann“ sowie auf die Tickets der Bergbahnen Gurgl
- Respektvoller und herzlicher Umgang
- Wifi/TV
- Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen
- Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team
- Entlohnung zu Spitzenverdiensten