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Patissier aus Leidenschaft

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Mountain & Spa Resort Alpbacherhof****s
Alpbach, 6236
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Zur Verstärung unseres Team suchen wir dich als Patissier! (m/w/d)

Qualität und Leidenschaft liegt Dir ebenso am Herzen wie uns?

Freue dich auf beste Arbeitsbedingungen in unserem Mountain & Spa Resort Alpbacherhof.


Deine Aufgaben:

  • Herstellung von Kuchen, Tartes, Torten, Cremen, Keksen, Pralinen, Törtchen, Strudel...
  • Ausarbeitung von Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Stetige Qualitätskontrolle aller Patisserieprodukte
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
  • Warenbestellung und Inventur in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Herstellung von Schokoladendekor zum Dekorieren und Ausgarnieren unserer Produkte


Das solltest du mitbringen:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor bzw. Koch
  • Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Kreativität und Leidenschaft für deinen Beruf
  • Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
  • eine freundliche und hilfsbereite Art
  • sicheres Auftreten und eine positive Ausstrahlung

Wir bieten dir:

  • ein umfangreiches Einführungsprogramm für einen gelungenen Start
  • kostenlose Unterkunft
  • dreimal täglich kostenlos eine frische Mahlzeit: Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Einen Tag lang Gast sein – innerhalb der ersten 6 Monate mit Begleitung im Alpbacherhof übernachten und das Haus als Gast erleben
  • 30 % auf Spa-Produkte und Wellness-Anwendungen
  • 1 x im Monat eine kostenlose Teilkörpermassage
  • Nutzung des hoteleigenen Pools
  • Nutzung des Fitnessraums und des Saunabereichs
  • kostenloser E-Bike-Verleih je nach Verfügbarkeit
  • Teilnahme an allen hausinternen Veranstaltungen, z.B. Yoga, geführte Wanderungen, etc.
  • Teambuilding durch gemeinsame Unternehmungen und Betriebsfeier
  • 50 % Vergünstigungen für die Familie des Mitarbeiters (außer über Weihnachten)

Bewirb dich jetzt und werde Teil des Alpbacherhof "Dream-Teams"!


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