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Chef Gardemanger (m/w/d)

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Hotel Klosterbräu
Seefeld i. Tirol, 6100
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Du bist anders – Du bist einzigartig.

Du bist younique und bei uns genau richtig.


Chef Gardemanger (m/w/d)


Du bist zuständig den reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;

Du übernimmst die Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts.

Du koordinierst die Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)

Du kontrollierst die Einhaltung der vorgegebenen Standards.


Weil wir das Erholen genauso wichtig finden, wie das Arbeiten, erwarten dich folgende Benefits:

TEAM BENEFITS

  • Teamevents: im kleinen Team und mit der gesamten Mannschaft
  • Die Crème de la Crème: Auszeichnungen zum/r Mitarbeiter/in des Monats und Jahres
  • Perspektivwechsel ist für uns ein Muss ;) Hüttenabende und Bergevents, Mitarbeiterdisco, Fitnessraum, SPA u.v.m.
  • Sharing is caring: Besichtigungen von Partnerbetrieben
  • Younique youngsters: Ausgezeichnete Events organisiert von unseren Jüngsten – den Lehrlingen
  • Lebenslanges Lernen: Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
  • Sei Teil unserer THINK.YOUNIQUE Bewegung – Unser Denken und Handeln für die Gegenwart und für alle Generationen die nachfolgen


PERSÖNLICHE BENEFITS

  • Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz (zwei Gehminuten vom Hotel entfernt. Mit TV, Internetanschluss, und Fitnessraum)
  • Waschmaschinen und Trockner stehen im privaten Mitarbeiterhaus zur Verfügung
  • Kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz
  • Verpflegung - Frühstück und 2 x täglich eine warme Mahlzeit
  • Nutzung des Hotelfitnessraumes, Hallenbades, Whirlpool und Sauna (täglich abends)
  • Kostenlose Teilnahme an allen angebotenen Gästeerlebnissen
  • Ermäßigungen auf Wellness- und Beautybehandlungen und Produkte
  • 50% Ermäßigung für das Ausleihen von E-Bikes
  • Vergünstigung für Freunde und Verwandte auf Zimmerpreise im Hotel
  • Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unserem Bräukeller und im Parkcafé
  • Ermäßigte Ski- und Loipenkarten im Winter


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