Restaurantleitung mit Sommelier-Kenntnissen

Tag für Tag verwöhnen wir unsere Gäste im Neuhaus Zillertal Resort mit unserer Genießer-Halbpension: Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen & saisonalen Schmankerln, süße Naschereien am Nachmittag mit hausgemachten österreichischen Kuchen- und Mehlspeisenklassiker & 5-Gänge-Genießermenü am Abend, Salatbuffet und Käseauswahl - immer begleitet von einem Lächeln und im herrlich alpinen Ambiente.

Das Neuhaus Zillertal Resort ist umgeben von unvergleichbar schöner Natur mit einem atemberaubendes Bergpanorama – egal wohin man blickt, der nicht nur zum Urlauben einlädt, sondern auch zum Arbeiten und Leben.

Wir suchen Menschen, die unser Hotel mit Leidenschaft, Persönlichkeit und Freude an der Arbeit zu einem Urlaubszuhause für unsere Gäste machen und dabei immer bereit für neue Ideen sind. Wir haben immer ein offenes Ohr und gehen respektvoll und unterstützend miteinander um.

DEINE AUFGABEN

• Du bist für die Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts zuständig (Genießer-Halbpension)
• Du bist für den reibungslosen Betriebsablauf und die laufende Überwachung unseres Services zuständig.
• Du heißt unsere internationalen Gäste herzlich willkommen und platzierst sie in unseren Restaurants.
• Du betreust unsere Hausgäste in den Servicebereichen, beim Frühstück und Abendessen.
• Du berätst unsere Gäste kompetent bzgl. Menü- und Getränkeauswahl (Aperitif, Digestif, Weine).
• Du führst unser Serviceteam.
• Du arbeitest neue Mitarbeiter ein, kümmerst dich um unsere Lehrlinge und gibst regelmäßig Schulungen (Weine, Getränkekunde).
• Du kümmerst dich um ein erfolgreiches Reklamationsmanagement.
• Du arbeitest eng mit unserem Front Office und der Familie Moigg zusammen.
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DEIN PROFIL

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder einen vergleichbaren Abschluss im Bereich der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Du bist freundlich, natürlich, verfügst über professionelle Umgangsformen und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du hast Freude an der Arbeit mit Menschen und hast Führungskompetenz.
• Zu deinen Stärken zählen Organisationsgeschick, eigenständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

DEINE BENEFITS

• Respektvolles und unterstützendes Arbeitsklima
• NEU AB SOMMERSAISON 2023: Neuhaus Bonus Card für weitere Vergünstigungen bei externen Betrieben und Partnern
• Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit vielseitigen Arbeitsbereichen
• Top-ausgestattete Mitarbeiterunterkunft: Bad/WC, Wohn-Schlafraum, W-LAN, TV...
• Moderne und stilvolle Dienstkleidung
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an arbeitsfreien Tagen
• Kostenlose Benutzung unseres „Village Gyms“
• Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert, bester Lebensqualität und Blick auf die traumhafte Zillertaler Berglandschaft
• Ganzjahresstelle in Voll- oder Teilzeit

Zeig uns dein Potential und bewirb dich jetzt!

Wir freuen uns über die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

j.moigg@neuhaus-zillertal.com

oder

sebastian@elisabethhotel.com