Chef de Partie (m/w/d) | Mitarbeiterverpflegung | befristet

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse.

Das Hotel Bristol nächst der Wiener Staatsoper ist ein exquisites Beispiel der Luxury Collection und gehört zur Hotelkette Marriott International, dem größten und eines der erfolgreichtsten Hotelunternehmen der Welt. Seit mehr als hundert Jahren ist es charmanter Treffpunkt des reichen Kultur- und Geschäftslebens der Stadt. Die 150 geräumigen Gästezimmer verzaubern mit einer Jugendstileinrichtung, Fin-de-Siècle-Akzenten und echten Antiquitäten.

Die MitarbeiterInnen von The Luxury Collection sind das Herz unseres motivierten und leistungsstarken Teams. Machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt in einem internationalen Hotelkonzern mit zahlreichen weiteren Aufstiegschancen!

Anstellungsart: Vollzeit

• Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unsere Mitarbeiterkantine unter Bedacht auf Qualität und Quantität
• Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
• Durchführung des Mise en Place
• Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel
• Mitverantwortung für die Sicherstellung der Qualität der angebotenen Speisen sowie eines reibungslosen Serviceablaufes

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position, in der 5-Sterne-Hotellerie wünschenswert
• Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
• Kreativität und Engagement
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Darf's ein bisschen mehr sein?

• Lernen Sie über 9.000 Hotels und deren F&B Outlets zu attraktiven Preisen kennen – solo, mit Freunden oder der Familie
• Hervorragende Verpflegung - ausgewogener Speiseplan sowie Getränke, den ganzen Tag kostenlos
• 1 zusätzlicher freier Tag am Geburtstag
• Förderung der Fitness und dem körperlichen Wohlbefinden mit vergünstigten Sportangeboten oder kostenloser Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Betriebsärztliche Versorgung einschließlich Shiatsu, Impfungen und Gesundenuntersuchungen im Hotel
• Kostenlose Uniform und Reinigung sowie Rabatte auf die Reinigung persönlicher Kleidung
• "Refer a Friend" - Programm mit Prämien bei erfolgreicher Vermittlung
• Discounts bei lokalen Betrieben, sowie Wert-Gutscheine bei nahegelegenen Lebensmittelgeschäfte für alle Mitarbeitenden
• Kostenlose Periodenprodukte und Rabatte bei nachhaltigen und fair-produzierenden Unternehmen
• Und vieles mehr... Lass uns darüber im Vorstellungsgespräch sprechen!

Für diese Position gilt bei 14 Monatsgehältern das kollektivvertragliche Mindestlohn der Lohngruppe 3 des KVs für Hotellerie und Gastgewerbe. Das tatsächliche Entgelt richtet sich selbstverständlich nach Ihrer persönlichen Qualifikation und Erfahrung.

The Luxury Collection von Marriott International ist eine exklusive Sammlung traditionsreicher, weltberühmter Hotels und Resorts, die einzigartige, authentische Erlebnisse bieten und ihren Gästen wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren.

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

ADZN1_AT