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Restaurantleiter (m/w/d)

Ort: Zeillern
Unternehmen: Schloss Hotel Zeillern
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Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung in der Gastronomie?

Das Schloss Hotel Zeillern, ein historisches Juwel mit charmantem Ambiente und erstklassigem Service, sucht einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der unser Team mit Leidenschaft und Erfahrung verstärkt.

In unserem stilvollen Restaurant verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen Köstlichkeiten und unvergesslichen Erlebnissen. Wenn Sie ein Gespür für exzellenten Service und Teamführung haben, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs

  • Gewährleistung eines exzellenten Gästeservices und hoher Kundenzufriedenheit

  • Führung und Schulung des Serviceteams

  • Entwicklung und Implementierung von Service-Standards

  • Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben

  • Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Gestaltung von Menüs und Sonderveranstaltungen

  • Koordination von Veranstaltungen und Seminaren, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen


  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation

  • Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie

  • Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeit

  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

  • Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; Englischkenntnisse von Vorteil

  • Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgan


  • Ein dynamisches und unterstützendes Team

  • Flexible Arbeitszeiten und ein attraktives Gehalt

  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen im Servicebereich

  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem lebhaften Restaurant



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