Souschef (m/w/d)

www.dasglashaus.at

Anstellungsart: Vollzeit

WIR SUCHEN AB SOFORT:

Sous-Chef/-in mit einschlägiger Erfahrung

• Speisekartengestaltung (täglich wechselnde Mittagsmenüs)

• Weiterentwicklung der österreichisch-mediterranen Küchenlinie

• Bestellwesen

• Dienstplanerstellung

• Einhaltung & Kontrolle sämtlicher HACCP Standards

• Laufende Wareneinsatzkontrolle

• Einsatzort in unseren Lokalen DAS GLASHAUS und DAS CAMPUS (200m entfernt)

Du bist ein echter Teamplayer und behältst auch bei einem noch so stressigen Service einen kühlen Kopf?

Du weißt, was es bedeutet eine Küche professionell zu führen und hast bereits erste Erfahrungen mit Bestellwesen und Wareneinsatz-Kalkulation gemacht? Du möchtest der Welt zeigen, was in dir steckt?

Dann haben wir da was für dich!

- ab 3.400 brutto/Monat (auf VZ Basis) je nach Qualifikation + Trinkgeld

- 5% Lohnerhöhung alle 6 Monate während der ersten 2 Jahre

- erfolgreiches Gastro-Konzept mit hochwertigem Ambiente

- junges, dynamisches Team

- viel Gestaltungsspielraum

- rasche Aufstiegschancen bei entsprechendem Einsatz

ADZN1_AT