Stv. Serviceleiterin (100%) Paradeplatz oder Flughafen Zürich

Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.

2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar am Löwenplatz Zürich oder in der Café&Lounge und Café-Bar am Flughafen Zürich.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leidenschaftliche Gastgeberrolle & aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung in administrativen sowie operativen Aufgaben mit eigenem Verantwortungsbereich
• Sicherstellen und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards
• Überwachung der Betriebsabläufe gemäss den vorgegebenen Standards
• Du leitest und führst Schichten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Sicherstellen und Durchführung von Training, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden
• Mitverantwortlich für das Bestellwesen
• Gewährleisten des Informationsflusses
• Vorbildfunktion

• Leidenschaftliche Gastgeberrolle
• Restaurationsfachfrau/ -mann EFZ
• Ausgewiesene erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
• Erfahrung in der Weiterentwicklung von Mitarbeiter / Trainee
• Affinität zu Wein / Diplom wie WSET o.ä. von Vorteil
• Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Die MS-Office-Palette nutzt Du gewandt
• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Schichteinsätze zwischen 6.00 und 19.30 Uhr im 7 Tages-Betrieb am Paradeplatz oder zwischen 05.15 und 21.30 Uhr am Flughafen Zürich)

• Durchdienst ohne Zimmerstunde
• Offizielle Feiertage geschlossen (Standort Paradeplatz)
• Zentral gelegener Arbeitsort am Paradeplatz in Zürich
• Gratis Parkplatz (Standort Flughafen Zürich)
• Zusätzlicher freier Tag als Geburtstagswertschätzung
• Grosszügige Einkaufsvergünstigung & weitere Fringe Benefits
• Personalrestaurant mit einem vielfältigen & preiswerten Angebot (Standort Paradeplatz)
• Individuelle Entwicklungs - und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein lebhaftes und modernes Umfeld mit einer kollegialen Du-Kultur
• Ein motiviertes und engagiertes Team, welches sich jetzt schon auf dich freut

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