Supervisor Service (m/w) per sofort, 100%

Bist Du eine spannende Persönlichkeit und möchtest dich mit uns gemeinsam weiterentwickeln? Dann laden wir Dich herzlich ein, uns kennen zu lernen.

Wir, das Appenzeller Huus, schaffen die spannenden Arbeitsplätze der Zukunft in einem gesunden und nachhaltigen Umfeld. Hier entsteht eine der modernsten Hotel- und Wellnesslandschaften der Ostschweiz. Qualität und Natürlichkeit sollen uns als Masstab dienen. Respekt und Leidenschaft sind unser Ansporn. Die unverfälschten Produkte der Natur sind unsere Inspiration. Das Appenzeller Huus ist ein Ort der Wertschätzung, für Mensch, Tier und Natur.

Aktuell verfügen wir über folgende Hotels:

Huus Bären (18 Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (100 Sitzplätze) und Taverne als Bar & Smoking-Lounge (35 Sitzplätze)

Huus Löwen **** (24 Zimmer) mit Löwenstube als Appenzeller Spezialitäten-Restaurant (50 Sitzplätze innen und 80 Sitzplätze aussen), Bankett-Saal für geschäftliche oder private Anlässe (60 Sitzplätze)

Eröffnung 2025:

Huus Quell ***** (30 Zimmer und Suiten) mit Bar & Lounge, sowie 2‘200 m2 Wellness- und Behandlungsbereich.

Anstellungsart: Vollzeit

• Freundlicher Empfang und Betreuung der Gäste während ihres Aufenthalts im Restaurant. Sicherstellen, dass sie sich wohlfühlen.
• Mitverantwortlich, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis in den verschiedensten Restaurants im Appenzeller Huus haben.
• Unterstützung des Restaurantmanagers und die Mithilfe beim führen des Restaurantteams.
• Reservierungshandling.
• Hauptverantwortung für die tägliche Abrechnung.
• Kontrolle und Verantwortung im Frühstücks-, Mittag- und Abendservice.
• Einteilung und Kontrolle der täglichen Arbeiten in den verschiedenen Restaurants.
• Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter im Servicebereich.
• Einhaltung von Hygienevorschriften. Sicherstellen, dass alle Hygiene- und Sicherheitsstandards im Restaurant eingehalten werden.
• Pflege des hoteleigenen Equipments.

Mit einem gepflegten Erscheinungsbild und herausragenden Umgangsformen verkörperst du Stil und Professionalität in jeder Situation. Deine proaktive Persönlichkeit zeichnet sich durch Einsatzbereitschaft und Handlungsfähigkeit aus, was zu einem reibungslosen Betriebsablauf beiträgt. Als Teamplayer übernimmst du Verantwortung für den Gesamtbetrieb und setzt dich für das Wohl des Teams und der Gäste ein.

Dank deiner ausgezeichneten Deutsch- und Englischkenntnisse bist du in der Lage, effektiv mit Gästen und Partnern aus verschiedenen Ländern zu kommunizieren und ihre Bedürfnisse zu verstehen. Dein professionelles Auftreten und deine gelebte Gastfreundschaft sind grundlegende Prinzipien, die deine Arbeitsweise prägen und dazu beitragen, eine positive und einladende Atmosphäre zu schaffen.

• Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
• Fachkenntnisse von Weinen, Speisen und Getränke. Generelle gute Lebensmittelkenntnisse.
• Freundlich, teamfähig und zuvorkommend, sowie selbstsicheres und professionelles Auftreten.
• Deutsch als Muttersprache, gute Englischkenntnisse – jede weitere Fremdsprache von Vorteil.
• Organisiert mit gutem Durchsetzungsvermögen.
• Selbstständiges, speditives und systematisches Arbeiten
• Eine loyale, flexible und freundliche Persönlichkeit, die sich in einem Team wohl fühlt
• Verkaufszahlen
• Kompetente Bearbeitung von Beschwerden.

• Ein toller Arbeitsplatz im wunderschönen Gonten (AI)
• Ein vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Die Möglichkeit, unsere Unternehmensentwicklung aktiv mitzugestalten
• Aufstiegschancen / interne Beförderung im Betrieb
• Übertarifliches Gehalt
• Ein junges und motiviertes Team
• Ein interessantes und spannendes Umfeld in einem innovativen, wachstums- und entwicklungsorientierten Unternehmen
• Staffdeals Hotellerie Suisse: 50% Rabatt auf Zimmerrate
• 50% Rabatt auf Restaurantkonsumation in unseren Restaurantoutlets
• Kostenfreier Parkplatz
• Unterstützung von internen und externen Weiterbildungen
• monatlich 150 CHF Guthaben, für unseren Felfel Automaten
• Mitarbeitergeschenke für besondere Leistungen

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