Demichef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant

Im Turm Restaurant steht die gehobene österreichische Küche im Mittelpunkt. Wir legen besonderen Wert darauf regionale Zutaten aus dem Umfeld des Donauturms zu nutzen. Hier kannst Du Deine Kreativität bei der Menüplanung und -umsetzung voll entfalten und gemeinsam mit uns neue kulinarische Höhen erklimmen. Zusätzlich bieten wir unseren Gästen im Turm Café traditionelle Wiener Kaffeespezialitäten in einer luftig-hohen Atmosphäre, die zum Verwöhnen einlädt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mitarbeit im à la carte Bereich ab Tag eins
• Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendbetrieb zusammen mit dem gesamten Team
• Möglichkeit zur kreativen Mitentwicklung von Speisen und deren Zubereitungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Übernahme eines eigenen Postens der Küche mit der Möglichkeit auch die anderen Posten kennenzulernen
• Mitverantwortung für die sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle
• Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP)
• Unsere aktuellen Speisekarten finden Sie auf unserer Homepage

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung (Lehre)
• Im besten Fall hast Du bereits erste Berufserfahrung in der Küche gesammelt
• Du interessierst Dich übermäßig für die Bestandteile der österreichischen Küche und möchtest gemeinsam mit uns deren vielseitige Möglichkeiten erforschen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Fachkompetenz zeichnen Dich aus
• Für Dich steht der Teamgedanke im Vordergrund und man kann auf Dich zählen
• Du behältst einen kühlen Kopf, auch wenn es in der Küche einmal stressiger wird
• Du bist bereit Deine Arbeit flexibel in Dein Leben zu integrieren. Aber keine Angst wir achten darauf, dass deine Work-Life-Balance nicht darunter leidet
• Du bringst ausreichende Deutschkenntnisse mit

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• eine Jahresstelle mit 5-Tage-Woche und Sonderzahlungen (13. und 14. Lohn)
• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit anspruchsvollen Aufgaben mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Ein junges, motiviertes Team, das gemeinsam nach Großem strebt
• Umfangreiche Einschulung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten zu allen Posten
• Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung mit Reinigung
• Großzügige Betriebsvereinbarung und arbeitsmedizinische Betreuung
• Freie Donauturmfahrten für Dich, die Familie und Freunde, sowie Vergünstigungen bei unseren weiteren Dienstleistungen
• Kostenfreies Jobticket und einen E-Scooter Abstellplatz mit Lademöglichkeit

Das für diese Position entsprechende Bruttoeinstiegsentgelt beträgt €2.700,- brutto pro Monat. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung garantiert! Ihr Gehalt besprechen wir gerne in einem persönlichen Kennenlernen.

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