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Commis de Cuisine (m/w/d) ab Mitte Dezember

Ort: Hinterglemm
Unternehmen: Hotel Alpine Palace 5*
StepStone
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Alpine Palace New Balance Luxury Resort

Anstellungsart: Vollzeit


Welche Aufgaben erwarten Dich bei uns?

  • Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
  • Eigenverantwortung für Mise en Place
  • Qualitätssicherung auf Grundlage der festgelegten Standards
  • Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Küchenbereich
  • Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept
  • Arbeiten in einem großartigen Team mit wertschätzender fairer Führung

Welche Voraussetzungen/Qualifikationen solltest Du mitbringen?

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin
  • Fließende Deutschkenntnisse
  • Verantwortungsbewußtsein und die Fähigkeit im Team zu Arbeiten
  • Hohe Lernbereitschaft und Leidenschaft für Deinen Beruf
  • Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen
  • HACCP – Kenntnisse

Mitarbeiter Benefits

  • 4, 5 oder 6 Tage-Woche – mit elektronischer Zeiterfassung
  • Kostenlose Verpflegung – 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
  • Kostenloses Personalzimmer inkl. WLAN, in einem unserer hoteleigenen Mitarbeiterhäuser - alle befinden sich in Gehweite zum Arbeitsplatz
  • Flexibilität, was Freizeit und freie Tage betrifft
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde
  • Kostenfreie Nutzung unseres Hotel Fitnessraums auf 200m²
  • 50% Vergünstigungen in unserem Body & Soul Center
  • Eigene Waschküche (kostenfrei)
  • Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter
  • Arbeiten in einem internationalen Team
  • 50% Ermäßigungen auf Einzelfahrten bei den Bergbahnen
  • Ermäßigungen beim Skiverleih und Hochseilpark

Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Verdienst: ab EUR 1.950,00 netto – 6 Tage-Woche mit 48 Std.



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