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Serviceleiter | Serviceleiterin (m|w|d) im Gasthaus Napoleon |1220 Wien

Ort: Wien
Unternehmen: Familie Querfeld
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Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann´s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Abgeschlossene Gastronomieausbildung, mehrjähriger Berufs- & erste Führungserfahrung in vergleichbarer Position.
  • Teamorientierte, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise mit fachlicher Verantwortung.
  • Absolvierte Lehrlingsausbildner-Prüfung (m|w|d) von Vorteil.
  • Mit Leidenschaft, Produktkenntnis & Qualitätsbewusstsein.
  • Ausgezeichneten Deutschkenntnissen & einer Prise "Wiener Schmäh".
  • Sie sind flexibel bezüglich Spät-, Feiertags- & Wochenenddiensten.

  • Verantwortung für den gesamten Servicebereich, einschließlich Personalplanung, Dienstplangestaltung und Führung des Service-Teams.
  • Koordination der Aufgaben und Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe.
  • Ausbildung unserer Restaurantfachkraftlehrlinge und Förderung ihrer beruflichen Entwicklung.
  • Aktive Mitarbeit als Chef de Rang (m|w|d) im Tagesgeschäft.
  • Sicherstellung und Umsetzung aller Qualitäts- und Hygienestandards.

Als Serviceleiter | Serviceleiterin (m|w|d) im Gasthaus Napoleon sind Sie die zentrale Ansprechperson für unser Service-Team und unsere Gäste. Mit Ihrem professionellen und zuvorkommenden Führungsstil behalten Sie stets den Überblick und sorgen für einen reibungslosen Betrieb.


  • Ein Familienunternehmen seit 1976.
  • Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
  • Gute öffentliche Erreichbarkeit | 5min von U1-Station Kagraner Platz entfernt.
  • Modernste technische Ausstattung.
  • Eine Vielzahl an hausgemachten Produkten aus unserer Landtmann´s Original Manufaktur.
  • Kulinarische Ausrichtung: gutbürgerliche Küche und wechselnde Mittagsmenüs.
  • Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen in unserer Querfeld-Helden Akademie, Präsenz und Online.
  • Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
  • Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
  • Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
  • Individuelle Karrieremöglichkeiten.
  • Essens- & Getränkeverpflegung.
  • Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.
  • Der Kollektivvertrag-Mindestlohn beginnt bei monatlich EUR 2.135,- brutto (40 Wochenstunden). Tatsächliche Lohnvereinbarung erfolgt beim ersten Vorstellungsgespräch. Die Überzahlung richtet sich nach Ihrer Qualifikation


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