Souschef (m/w/d)

Im Tauernhof genießen Sie die großen und kleinen wunderbaren Dinge, die unser Leben so einzigartig machen: Familie, Freunde, die gemeinsame Auszeit, der Blick ins Grüne und auf die Berge, ein Lächeln im Gesicht und das gute Gefühl, angekommen zu sein – bei Leichtigkeit und Lebensfreude.

Anstellungsart: Vollzeit

• Vertretung des Küchenchefs
• Einteilung von Dienstplänen/Dienstzeiten und Stundenkontrolle der Küchenmitarbeiter/innen
• Kontrolle der Warenannahme
• Kreative Unterstützung bei der Menügestaltung
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualitätsstandards

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
• 3-5 Jahre Berufserfahrung
• handwerkliches Geschick
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

So bist du drauf:

• Teamplayer mit Führungskompetenz
• neugierig und bereit, über den sprichwörtlichen Tellerrand zu blicken,
• engagiert, wissbegierig & kreativ bezüglich Lebensmitteln, Zubereitungstechniken, usw.
• gut organisiert und stressresistent
• selbstständig, eigenverantwortlich, zuverlässig

• 4-, 5-oder 6-Tage-Woche
• Ein zweites Zuhause im eigenen Mitarbeiterhaus (Einzelzimmer)
• Kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
• 30% Vergünstigung auf alle weiteren Tauernhof-Angebote
• Kostenlose Verpflegung auch an freien bzw. Urlaubstagen
• Saison- oder Jahresvertrag
• Offene Gesprächskultur in jungem Team, wertschätzendes und familiäres Arbeitsklima
• Weiterbildungsmöglichkeiten je nach Interesse
• Minutengenaue Arbeitszeitaufzeichnungen per App mit Überblick über Überstunden, Urlaubsanspruch, gestempelte Zeiten, Dienstplan etc.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Überstunden werden per Zeitausgleich abgegolten
• Einen zusätzlichen freien Tag für jeden gearbeiteten Feiertag
• Weiterbildungsmöglichkeiten je nach Interesse; Freiheit, um Neues zu lernen (z.B. beim Kräutersammeln oder bei der Erzeugung eigener Lebensmittel auf unserem Bauernhof)
• ein Bruttojahresgehalt bis zu 53.000 € / Bereitschaft zur Überzahlung

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