Barchef (m/w/d)

Das El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.

Ab sofort sind wir auf der Suche nach einem:r Barchef:in (m/w/d) in Vollzeit (all in/50h).

Wenn du eine führende Rolle in einem dynamischen Umfeld übernehmen möchtest, in dem Kreativität und Qualität an erster Stelle stehen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

• Arbeiten in einer der Top Gastrobetriebe in Wien
• Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
• Ein spannendes Arbeitsumfeld
• Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
• Die Möglichkeit, ein engagiertes und professionelles Team zu führen und zu motivieren
• regelmäßige Arbeitszeiten
• Förderung von Talenten - interne & externe Schulungen und Trainings zur beruflichen Weiterentwicklung (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)
• Firmenevents (Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.)
• Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung (Mittagsmenü, Snacks)
• Gratis Getränke, Kaffee & Tee
• Sehr gute Verkehrsanbindungen & öffentliche Erreichbarkeit
• Sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe
• Übertarifliche Zahlung je nach Erfahrung und Qualifikation: € 2.800,- Brutto (auf Vollzeitbasis) + sehr gutes Trinkgeld

• Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Qualifikationen im Bereich Gastronomie oder Barmanagement
• Erfahrung als Barchefin oder in vergleichbarer Position
• Fundierte Kenntnisse in der Getränkezubereitung und im Mixen von Cocktails
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu coachen

• Leitung und Organisation des Barbetriebs, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Schulung, Führung und Motivation des Barpersonals
• Verkauf und Belebung der Bar durch starkes Auftreten
• Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Service-Standards und Prozesse
• Inkasso Bar

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Wir freuen uns auf dich!