Chef de Partie / Gardemanger m/w/d
Kochen ist deine Leidenschaft und du arbeitest gerne im direkten Gästekontakt? Dann werde Teil unseres Teams und komme ab Mai zu uns in den Aldiana Club Hochkönig als
CHEF DE PARTIE GARDEMANGER (M/W/D)
ALDIANA CLUB HOCHKÖNIG
DEINE AUFGABENBEREICHE
- Selbständige Führung des dir zugteilten Postens, insbesondere der Warmen Küche
- Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes
- Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine
- Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen
- Mise en place und die Unterstützung aller F&B Outlets
- Ordnung, Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien und Einhaltung der Covid-19-Maßnahmen
UNSER ANFORDERUNGSPROFIL
- Du hast eine Kochlehre in der gehobenen Gastronomie absolviert und verfügst über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
- Durch deine hohe Eigenmotivation und dein starkes Verantwortungsbewusstsein arbeitest du selbstständig.
- Du bist belastbar und flexibel einsetzbar und unterstützt das Team durch deine loyale Art.
- Du verfügst über ausgeprägte Kreativität.
- Freude am Arbeiten in einem internationalen Team und Spaß am direkten Gästekontakt runden dein Profil ab.
WIR BIETEN
- „Arbeiten unter Freunden“ in einem internationalen Team
- Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen
- Benutzung der hoteleigenen Angebote (je nach Verfügbarkeit)
- Kostenfreie Unterbringung und Verpflegung sowie attraktive Getränkekonditionen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana Gruppe
- 6-Tage-Woche und Entlohnung lt. Kollektivvertrag (Überzahlung in Abhängigkeit von Erfahrung und Qualifikation möglich)
Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen. Bitte richte deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an jobs.austria@aldiana.com oder nutze das Bewerbungsformular.
Über uns
Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen in einem Umfeld, das alles bietet, wo alles stimmt, und Menschen sich so wohl, so frei und glücklich fühlen, dass sie immer wiederkommen. Die besondere menschliche und herzliche Atmosphäre in unseren Clubs steht bei uns über allem, macht uns aus, und wird getragen von jedem unserer Mitarbeiter - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Wir nennen es „Urlaub unter Freunden“. Echt nur bei Aldiana. Wir suchen Persönlichkeiten, die spitze sind in ihrem Fach, und Talente besitzen, die sie mit uns entdecken und entwickeln können. Dafür bieten wir Möglichkeiten, Unterstützung und ein kreatives Umfeld. Du bist kommunikationsstark und liebst es, mit Menschen und im Team zu arbeiten. Wunderbar.