Serviceleiter mit Weinkenntnissen (m/w/d)

WALLEGGALM - DIE MEGAALM

DU willst ein Teil der Walleggalm werden? Einer der angesagtesten Schihütten im Skicircus Saalbach – Hinterglemm – Leogang – Fieberbrunn.

DU liebst den Trubel? Bist top fit? Deine Freunde würden dich als ehrgeizig & flexibel bezeichnen?

Dann bist DU bei uns genau richtig!

WIR suchen für die Wintersaison:

Serviceleiter mit Weinkenntnissen (m/w/d)

Mit viel Herz sorgst du und das Team im à la carte–Betrieb für einen angenehmen Aufenthalt unserer Gäste.
Bei Festen – stehen die räumliche Gestaltung, ein netter Empfang und eine laufende umsichtige Betreuung von Gastgeber und Gästen in deiner Verantwortung.

Deine Aufgaben:

*Tägliche Vorbereitung der Tischarrangements je nach Reservierung (á la carte/Fest)
*Vorbereitung – inkl. Raumgestaltung mit Gefühl für "kleine Details", d.h. auch Tische/Sessel stellen.
*Anleitung des Teams.
*Selbstständige Führung einer eigenen Station und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
*Durchführung und Dokumentation der Inventur.
*Mitgestaltung des Dienstplans zur optimalen Einsatzplanung des Teams.
*Entgegennahme von Reservierungen und deren Eintragung ins Reservierungssystem.
*Kompetente Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste hinsichtlich Speisen und Getränken.
*Unterstützung des Serviceteams während des Betriebs, um einen optimalen Service zu gewährleisten.
*Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten.
*Unterstützung bei der Einarbeitung und Ausbildung neuer Kollegen.

Vollzeitbeschäftigung in einer 6-Tage-Woche, dementsprechende Ausbildung bzw. Praxis erforderlich.

WIR zahlen gute Löhne und erwarten Einsatz – Teamfähigkeit und Verlässlichkeit sind uns wichtig - bei entsprechender Leistungsbereitschaft erwartet dich ein MEGA Bonus am Ende der Saison!!!

· Shuttlebus auf die Alm und retour - kostenlos und stündlich zur Verfügung
· Freie Verpflegung und gemeinsames Frühstücken am Morgen
· Unterkunft vorhanden

Interesse geweckt?

Über uns