Koch (m/w/d) mit fundierter Berufserfahrung

GOURMET stellt sich vor...

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Für unser italienisches Restaurant Mamma Pazza suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w/d), der mit Liebe zur italienischen Küche und einem hohen Qualitätsanspruch unser Team bereichert.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
• an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen
• an der Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• an der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
• an der Dienstplanerstellung, mit Unterstützung der Betriebsleitung
• an der Sicherung der Qualitätsstandards für ein einem gleichbleibendes Niveau
• an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
• an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
• Ihre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
• Ihre Führungskompetenz, Ihr Durchsetzungsvermögen und Ihre Belastbarkeit in stressigen Situationen
• Ihre Teamfähigkeit
• Ihre Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Ihre sehr guten Deutschkenntnisse
• Ihren respektvollen und herzlichen Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen

Wir machen Gutes besser...

• mit geregelten Arbeitszeiten von 14:30 Uhr bis 24:00 Uhr
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!