Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige
Hochsee-, Schiffsflotte die Position des Chefs de Partie (m/w/d)
Du wolltest schon immer als Postenchef in der Küche in 247 Tagen um
die Welt reisen? Alte Kulturen und neue Welten erkunden und
kennenlernen? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Leinen los
- Du übernimmst die Verantwortung und Verwaltungsaufgaben in enger
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef für Deinen Bereich der Galley und
sorgst für den ordnungsgemäßen Arbeitsablauf Deines zugewiesenen
Küchenbereiches
- Du bereitest Speisen unter strikter Einhaltung aller Standards,
Vorschriften und höchster Qualität und Wirtschaftlichkeit zu
- Du wirkst bei den Bestellungen in deinem Bereich mit, nimmst
Lieferungen entgegen, kontrollierst diese und sorgst für
fachgerechte, wirtschaftliche Lagerung
- Du verantwortest die strikte Einhaltung in Deinem
Zuständigkeit