Ass. F&B Manager

Das madlein -- erstes Designhotel der Alpen am sonnigsten Platz von Ischgl.

Bestechliche Einfachheit und klare Linien verströmen Ruhe und Wohlbefinden.

Lässige Eleganz und stilvoller Chic repräsentieren Lebensfreude und Lifestyle.

Leidenschaft und Begeisterung für das, was wir tun, geben unserem Haus unverwechselbaren Charme und Charakter.

Das Hotel liegt nur 100 m mit der Rolltreppe von den Bahnen entfernt und verfügt über 160 Betten sowie das madlein Hotelrestaurant mit ca. 120 Sitzplätzen. Der exklusive Spa- und Wellnessbereich bietet Entspannung und hochwertige Verwöhnprogramme. Für das perfekte Wohlfühlambiente sorgen Chill Out-Lounge mit Kaminfeuer und Cocktailbar. Party und Ischgler Nightlife finden direkt im Haus statt -> im außergewöhnlichsten Nightclub der Alpen - dem PACHA Ischgl sowie in der exklusiven Tabledance-Bar "Crazy Ugly".

Anstellungsart: Vollzeit

• Aktualisierung und Organisation der Warenwirtschaft
• Bestellwesen
• Kostenkalkulation und Überwachung des Wareneinsatzes
• Verhandlungsgeschick mit Lieferanten und Lebensmittelhändlern (Erfahurng mit Hogast von Vorteil)
• enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit allen Abteilungsleitern und Kaderpositionen
• Controlling aller Outlets
• Kartenmanagement
• Koordination, Schulung und Unterstützung aller Servicebereiche
• Personalmanagement

• Abgeschlossene Berufsausbildung (Hotel- und Restaurantfachkraft, kaufmännische Ausbildung)
• Beruferfahrung in vergleichbaren Betrieben in der Hotellerie und/oder Gastronomie
• Zahlenaffinität, fundierte EDV-Kenntnisse, betriebswirtschafliches Know-How, Organisationstalent
• Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschafts- bzw. Kassenverwaltungssystemen
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Engagement und Eigeninitiative
• starke Qualitäts- und Serviceorientierung
• das Auge und die Liebe zum Detail
• Flexibilität, Teamfähigkeit, Hands-On-Qualitäten, Problemlösungskompetenz
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Leistungsgerechte Bezahlung über Branchendurchschnitt (das 13. & 14. Monatsgehalt werden bei uns aliquot ausbezahlt)
• Vollarbeitszeit sowie einen interessanten Arbeitsplatz
• Karriere-Möglichkeiten
• Interne und externe Workshops und Weiterbildungen
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Kostenlose Unterbringung

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: nach Vereinbarung

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