Küchenleiter:in (m/w/d)

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Näher am Menschen. Näher bei mir.
Unser Sozialzentrum Sschladming, Bahnhofstraße 428, 8970 Schladming ist ein Ort der Begegnung. Mit Pflege und Betreuung unserer Bewohner:innen sorgen wir für ihre bestmögliche Lebensqualität. In unserem Küchen-Team steht ein gutes Miteinander an erster Stelle. Für Sie auch? Dann bewerben Sie sich in Vollzeit als

Küchenleiter:in (m/w/d)

Meine Aufgaben
Näher am Menschen

In einem multiprofessionellen Team bin ich mit meiner ganzen Expertise gefragt. Ich bin für den gesamten Küchenbereich und das Personal kaufmännisch und organisatorisch verantwortlich. Ich sorge für die Einhaltung von Allergene- und Hygieneverordnungen inkl. Kontrolle und Dokumentation. Des Weiteren obliegen mir die Planung und Organisation der Vor- und Zubereitungen der Speisen. Administrative Tätigkeiten wie Wareneinkauf, Gestaltung der Dienstpläne, Abrechnungen etc. runden meine Kernaufgaben ab. Was mich dabei unterstützt? Ein großartiges Team, ein zentrales Qualitätsmanagement und moderne Methoden und Arbeitsmittel.

Ihr Profil

Näher am Job

* Ich habe eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung als Koch; idealerweise habe ich mich auch schon mit diätischer Küche beschäftigt
* Ich bringe mehrjährige relevante Berufserfahrung mit und kann schon auf erste Führungspraxis verweisen.
* Ich besitze umfangreiche Kenntnisse der Ernährungslehre.
* Ich verfüge über sehr gute Deutschkenntnisse.
* Ich handle gerne eigenverantwortlich auf der Basis evidenzbasierter Standards. Ich reagiere flexibel auf Veränderungen und kann Ruhe bewahren.
* Ich bin empathisch und zaubere Menschen gerne ein Lächeln ins Gesicht.

Wir bieten

Meine Benefits

* Arbeitgeber auf Augenhöhe: Wir leben einen menschlichen, sozialen Umgang und haben großes Vertrauen in die Fähigkeiten und Talente unserer Mitarbeiter:innen.
* Aufgaben mit Sinn: Ein großer Handlungs- und Wirkungsraum schafft Abwechslung, kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien erleichtern den Arbeitsalltag. Ich kann mich mit all meinen Talenten einbringen.
* Flexible Arbeitszeitmodelle: Keine Nachtdienste, Eingehen auf individuelle Wünsche je nach Lebensphase und Mehrfachbelastung; Mitsprache bei der Dienstplangestaltung sowie ein krisensicherer Arbeitsplatz.
* SeneCura Benefits: Bei den Benefits ist für alle etwas dabei - vom freien Zugang zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über kostengünstige Verpflegung bis zu Firmen- und Sportevents
* Faire Bezahlung: Monatliches Bruttogehalt (KV Gastronomie) von mindestens EUR 3.000,- pro Monat bei Vollzeit (40 Stunden), exklusive Zulagen, mit Bereitschaft zur Überzahlung

Sie sind wie wir, näher am Menschen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Einrichtung

Die SeneCura Gastro Services GmbH ist ein eigenständiger Teil der SeneCura Gruppe und deckt den Eigenbedarf für unsere Küchen ab. Unsere Küchenteams leisten einen großen Beitrag zur Lebensqualität der Bewohner:innen - sind die gemeinsamen Mahlzeiten doch immer Highlights in ihrem Tagesablauf.

Mit über 5.000 Mitarbeiter:innen sind wir der größte private Arbeitgeber im Pflege- und Gesundheitsbereich in Österreich. In unseren Häusern leben wir eine wertschätzende und professionelle Kultur. Wir arbeiten mit Herz und Verstand mit den und für die uns anvertrauten Menschen, die unseren Einsatz schätzen und uns viel Positives zurückgeben. Es ist eine Arbeit mit Sinn, und jedes Lächeln kommt zurück.

Kennziffer

SC 2024-32969

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