Unser Kunde, Verein Internat Brigittenau, sucht ab sofort eine:n
KÜCHENLEITER:IN/ WIRTSCHAFTSLEITER:IN
UNSER ANGEBOT
- 40 Stunden
- 5 Tage-Woche: Mo bis Fr
- Gehalt: ab 3.272,87€ brutto
- Urlaub während der schulischen Herbst-, Winter- und Osterferien,
als auch 6 Wochen in den Sommerferien
IHRE AUFGABEN
- Leitung eines 5-köpfigen Teams
- Verantwortung für alle Bereiche der Küche
- Umsetzung, Sicherstellung und Weiterentwicklung der Küchenabläufe
- Durchführung von Bestellungen und Inventuren
- Qualitätskontrollen und Umsetzung von Hygienestandards
- Einholung von Angeboten und organisatorische Tätigkeiten
IHRE QUALIFIKATIONEN
- einschlägige Erfahrung als Küchenleiter:in
- ausgeprägte Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
- fließende Deutschkenntnisse
- sehr gute Logistikkenntnisse: Lager-, Inventur- und Bestellwesen
- Fachwissen im Bereich Hygiene und Qualitätsk