Zur Verstärkung unseres Teams in 3435 Zwentendorf suchen wir ab sofort
SOUS CHEF:IN VOLLZEIT IM TAGDIENST, OHNE WOCHENENDDIENSTE! JOB FACTS
Bereich: Sous Chef:in
Ort: 3435 Zwentendorf
Anstellungsart: Vollzeit
Beginn: ab sofort
Kontakt bewerben
IHRE AUFGABEN
Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung der Speisen
Unterstützung der Küchenleitung in operativen und administrativen Belangen (Speiseplangestaltung, Dienstplanerstellung, Personaleinschulung, Einbringung neuer Ideen, etc.)
Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
IHR PROFIL
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin und mehrjährige Berufserfahrung (Großküche von Vorteil)
Sehr gute HACCP-Kenntnisse, geübt im Umgang mit den gängigsten MS-Office Programmen
Führungskompetenz und Motivation sich weiterzuentwickeln
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