Operations Manager / Betriebsleiter (m/w/d)

Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Topgolf ist ein innovatives Unterhaltungskonzept mit wettersicheren Abschlagplätzen, hochwertigen Speisen, frisch gemixten Cocktails & Longdrinks, Musik, sowie Räumlichkeiten für Privat- und Firmenevents. Mit über 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern weltweit, ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie. Greenreb realisierte in Wien erfolgreich die erste Anlage in Österreich.

Der Operations Manager/Betriebsleiter (m/w/d) stellt den erfolgreichen Betriebsablauf der Anlage von Topgolf Wien sicher und übernimmt die geschäftsleitende Funktion in der Abwesenheit des Geschäftsführers. Du bist der/die erste Ansprechpartner:in bei operativen Fragestellungen, führst die verschiedenen Abteilungen mit den jeweiligen Manager:innen und entwickelst das Team von Topgolf Wien weiter. Mit Deiner Präsenz, Worten und Handlungen als Gastgeber:in machst Du unsere Gäste und unser Team glücklich. So gestaltest Du aktiv den Erfolg von Topgolf in Europa mit!

Was Dich bei Topgolf Wien erwartet:

• Sicherstellung des operativ erfolgreichen Betriebsablaufes, bei dem das Prinzip „Service auf Rockstar-Niveau“ verfolgt wird
• Führung von über 150 Mitarbeiter:innen in den Bereichen Restaurant, Bar, Terrasse sowie Events
• Direkte Reporting Linie an den Geschäftsführer und Stellvertretung des Geschäftsführers bei Abwesenheit
• Gewährleistung der Betreuung von 10.000+ Gästen pro Woche mit dem Ziel die Gästezufriedenheit stetig zu erhöhen
• Qualitätsmanagement und Umsetzung aller Topgolf-Standards
• Führung des Operation Teams mit den jeweiligen Abteilungsleiter:innen
• Unterstützung, Organisation und Durchführung von Projekten
• Erstellung und Weiterentwicklung von Prozessen und Standards
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie bspw. Finance, Sales und Marketing
• Budgetverantwortung, sowie Optimierung von Kosten, Prozessen und Wareneinsätzen
• Weiterentwicklung des Teams

• Über 7 Jahre Erfahrung im Management von Restaurants, Hotels oder Freizeitparks mit Erfahrung als stellvertretender General Manager oder General Manager in einer oder mehreren Units mit hohem Volumen
• Fähigkeit zum Multitasking in einer strukturierten Arbeitsweise in einem Umfeld mit hohem Volumen und hoher Geschwindigkeit
• Gepflegtes Äußeres, eine positive Ausstrahlung und Empathie-Fähigkeit
• Fähigkeit ein Team auf allen Ebenen zu motivieren
• Spaß am Umgang mit Menschen, sowie eine aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Art
• Hervorragende Team-, Zeitmanagement- und Organisationsfähigkeiten
• Internationale Berufserfahrung ist wünschenswert
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Überkollektivvertragliche Bezahlung (KV Hotellerie & Gastgewerbe / BG1)
• Attraktive Karrieremöglichkeiten bei Topgolf Wien oder mit Perspektive auch in anderen Standorten wie Deutschland, Schweiz und Italien zu arbeiten
• Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Kurse, Trainings & Seminare

…. und zusätzlich bieten wir bereits folgende Benefits an:

• Teilnahme am Corporate Benefit Programm
• Mitarbeiter:innen-Rabatte für Topgolf Merchandise Produkte
• Mitarbeiter:innen-Rabatte für Essen- und Getränke innerhalb unserer Anlage
• Kostenfreie Spiele außerhalb der Spitzenzeiten
• Mitarbeiter:innen-Auszeichnungsprogramm ROCKSTAR
• Mitarbeiter:innen-Parkplatz

… und weil uns das noch nicht reicht, arbeiten wir weiterhin jeden Tag an neuen Benefits für Dich!

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