Barchef (m/w/d) ab Winter 2024

Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen. Dafür geben wir gemeinsam täglich unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie leiten das Barteam
• Erstellen & Weiterentwickeln der Barkarte
• Weiterentwicklung der Bar-Standards
• Mitarbeit an der Bar und versierter Ansprechpartner für unsere Gäste
• Aktives Verkaufen unseres vielseitigen Angebots
• Teilnahme an Meetings und Absprachen
• Enge Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung
• Verantwortlich für verkaufsorientiertes Arbeiten des gesamten Bar Teams
• Führung durch Vorbild, Anleitung und Motivation des Bar Teams
• Trainings und Schulungen für neue Mitarbeiter und Auszubildende

• Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position sowie in der gehobenen Hotellerie
• Gastronomische Berufserfahrung mit intensivem Gästekontakt
• Erfahrung in der Mixology
• ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, soziale Kompetenz und unternehmerischem Denken
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Flexibilität, Teamfähigkeit und Organisationstalent
• Dienstleistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke, Flexibilität
• hervorragende Deutschkenntnisse und Englishkenntnisse

• Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
• Ein angenehmes Betriebsklima
• Mitarbeiter-Unterkunft
• Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen
• 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude)
• 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars
• Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
• Nutzung unseres Fitnessbereiches
• Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
• Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  für deine Branche
• Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
• Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern
• Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung

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