Operativer Direktor mit Schwerpunkt F&B

Herzlich willkommen an einem der schönsten Orte in Österreich!

Das beeindruckende Hotel mit interessanter Geschichte verbindet Tradition mit einem Hauch von K&K Nostalgie zu einer einladenden Urlaubswelt mit gewissem Charme.

Auf einer privaten Halbinsel, direkt am idyllischen Zeller See gelegen, erwartet Sie das

GRAND HOTEL ZELL AM SEE mitten in Zell am See. Neben altösterreichischer Gastgebertradition und alpiner Gemütlichkeit, dem Stil von kaiserlichem Lebensstil, einer guten Portion Romantik und einer Prise Nostalgie wird Ihnen natürlich ein unkomplizierter Hotelkomfort geboten.

Arbeiten am See

Wir arbeiten da wo andere Urlaub machen - zwischen Gletscher, Berg und See.

Sie möchten Teil eines motivierten Teams werden? Sie wünschen sich einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte Europas auf einer privaten Halbinsel direkt am Zeller See?

Ihr Profil:

• Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Ferienhotellerie / Bereich F&B
• Unternehmerische Denkweise und hohes Qualitätsbewusstsein
• Hohes Durchsetzungsvermögen, Organisationsfähigkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeit
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit gelebter Hands-on-Mentalität
• Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
• Innovatives und kreatives Denken
• Flexibilität, Belastbarkeit und eine motivierende Persönlichkeit

Ihre Aufgaben:

• Steuerung aller operativen Abläufe mit Schwerpunkt F&B
• Einkauf, Budgetplanung, Reporting
• Hohe Präsenz & Repräsentation des Hauses im direkten Gästekontakt
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Optimierung der Service-Exzellenz
• Kontrolle der Einhaltung der Qualitätsstandards sowie die permanente Verbesserung und Optimierung der Arbeitsabläufe
• Unterstützung der Teams bei Stresssituationen
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Betreuung der Soft- und Hardware des Kassensystems
• Personalmanagement (Auswahl, Einteilung, Koordination & Schulung)
• Motivation & Führung der Teams durch Vorbildwirkung

Wir bieten:

• Leistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnung
• Ein angenehmes Betriebsklima
• Mitarbeiter-Unterkunft
• Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen
• 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude)
• 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars
• Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
• Nutzung unseres Fitnessbereiches
• Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
• Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten f
• Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
• Gemeinsame Saisonabschluss- und Weihnachtsfeiern
• Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung
  
  
  Wir wenden uns bei dieser Ausschreibung an engagierte, dienstleistungsorientierte Persönlichkeiten mit perfekten Gastgeber-Qualitäten und Hands-On-Mentalität und freuen uns auf Ihre Bewerbung!