Fachtrainerin Gastronomie / Koch / Köchin (m/w/d)

Wir sind ein umfassender Anbieter von sozialpsychiatrischen Dienstleistungen in der Steiermark. An Standorten im ganzen Bundesland helfen wir Menschen dabei, ihr Leben mit psychischen Problemen zu meistern.

Gemeinsam können wir etwas bewegen!
Werden Sie Teil von pro mente steiermark!

Mit den vielfältigen Angeboten der beruflichen Rehabilitation helfen wir Menschen mit psychischen Problemen dabei, am Arbeitsmarkt wieder Fuß zu fassen. Durch reale Aufträge und Tätigkeiten werden die Teilnehmer*innen gezielt auf den Wiedereinstieg ins Berufsleben vorbereitet.

Zur Verstärkung unseres Teams in Köflach suchen wir eine*n interessierte*n

Fachtrainer*in Gastronomie/Koch/Köchin (m/w/d)

• Eine verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit in einem engagierten Team
• Familienfreundliche Arbeitszeiten (keine Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)
• Ein offenes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Spezifische Einschulung im Fachbereich, regelmäßige Supervisionen
• Internes fachbezogenes Fortbildungsprogramm
• Das Mindestgehalt beträgt gemäß SWÖ-KV, Vwg. 7, mind. € 2881,60 brutto bei Vollzeit. Es erhöht sich auf Basis der Anrechnung von Vordienstzeiten.

• Fachliche Einschulung und Anleitung der Teilnehmer*innen in den Bereichen Küche und Service
• Zubereitung kalter und warmer Speisen sowie von Kuchen und Torten
• Planung der Wochenmenüs, Planung der Arbeitsabläufe, praktische Mitarbeit
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Organisatorische und administrative Aufgaben

• Liebe zum Beruf und Interesse, das Wissen weiterzugeben
• Abgeschlossene Berufsausbildung sowie mehrjährige facheinschlägige Praxis
• Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung als Küchenchef*in bzw. in der Leitung eines Gastronomiebetriebs
• aktuelle Hygiene- und HACCP-Schulung sowie Lehrlingsausbilder*innenprüfung von Vorteil
• Erfahrung im Bereich Kassa, Kalkulation und Warenwirtschaft
• Engagierte, kommunikative und selbstbewusste Persönlichkeit
• Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit, Flexibilität sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen (z.B. MS-Office)
• Führerschein der Gruppe B