Jungkoch (m/w/d)

Hotel Schwarzwand GmbH

Dorf 308 - 6764 Lech am Arlberg, Österreich

+43 5583 2469 - hotel@schwarzwand.com

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Vorbereitung und Bestückung des Frühstücksbuffets
• Zubereitung von Eierspeisen (Rührei, Omelette, etc.) & Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen am Abend
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
• Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in der Küche und Lagerräume
• Organisation der Mise-en-place und sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen
• Organisation des Arbeitsplatzes, Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Abgeschlossene Berufsausbildung sowie einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (von Vorteil).

• Teamfähigkeit und Kollegialität
• Flexibilität sowie eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Freude am Beruf und selbstständigen Arbeiten
• Flexibilität, Belastbarkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild

• eine Arbeitsstelle mit einer klaren Philosophie sowie einer großen Freude an der Gastronomie und der Hotellerie
• eine interessante berufliche Herausforderung in einer persönlichen Atmosphäre mit Aussicht auf eine mehrjährige Zusammenarbeit
• 6 Tage Woche
• freie Unterkunft in unseren Mitarbeiterzimmer mit TV und WLAN
• durchgehende Verpflegung auch an dienstfreien Tagen
• interessante Mitarbeitervergünstigungen (Skipass, Sportpark,...) sowie kostenloser Nachtbus James
• Übertarifliche Zahlung je nach Erfahrung und Qualifikation gerne möglich
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

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