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Küchenleitung (m/w/d) in 4020 Linz

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BALDIGER BEWERBUNGSSCHLUSS
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Wir bieten Ihnen einen langfristigen Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen, mit geregelten Arbeitszeiten, ohne Wochenend- und Feiertagsdienste. Werden Sie Teil unseres Teams in Linz!


Das erwartet Sie:

  • Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding
  • Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen
  • Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien


Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)
  • Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung der Küchenbrigade
  • Sehr gute Deutsch und gute Englischkenntnisse
  • Organisationsstärke & Zahlenaffinität
  • EDV-Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem


Das können Sie von uns erwarten:

  • Geregelte Arbeitszeiten: Montag - Freitag von 6:00 bis 14:30 Uhr
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten - Wochenenden & Feiertage sind frei
  • Internationaler Großkonzern als Fundament mit vielen Möglichkeiten
  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
  • Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
  • Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten, die im Rahmen eines jährlichen Gespräches definiert werden
  • Und viele weitere Benefits erwarten Sie bei uns!


Der Mindestlohn für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.800,- für 40 Stunden/Woche (basierend auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe).

Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!


Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

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