Lehre Systemgastronomie (w/m/d) Vollzeit - IKEA Innsbruck

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Systemgastronomie bei IKEA – das hat zwar Würze, aber Salz und Pfeffer spielen dabei nicht die Hauptrolle. In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du die Grundlagen aller Bereiche von IKEA Food kennen. Von der Zubereitung unserer typischen Speisen bis hin zur Warenpräsentation im Bistro und im Schwedenshop. Als Lehrling blickst du von Anfang an über den Tellerrand – unsere Workshops und Trainings eröffnen dir neue Perspektiven.
Über deine Ausbildung:• Du lernst Gastronomie-Know-how von der warmen und kalten Küche über Einkauf und Warenprüfung bis zur Kostenkontrolle.• Du lernst wie du zur Umsatzentwicklung des Unternehmens beitragen kannst und durchläufst dabei alle IKEA Food Bereiche.• Du lernst alles was ein erfolgreiches Konzept in der Systemgastronomie ausmacht: von der Qualitätskontrolle bis hin zur Kostenplanung.• Du sorgst für die Sicherstellung unserer hohen Standards in punkto Hygiene und Qualität.

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