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Demichef de Partie (m/w/d) ab Winter 2024

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GRAND HOTEL ZELL AM SEE
Zell am See
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Unsere Gäste & Mitarbeiter sollen eine unvergessliche Zeit in unseren Holleis Hotels verbringen. Dafür geben wir gemeinsam täglich unser Bestes. Wir sind ein motiviertes Team, in dem alle Verantwortung übernehmen, kreativ agieren und einander unterstützen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Einhaltung der Hygiene-Standards
  • kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
  • Vorbereitung des Mise en Place
  • Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Hotelfachausbildung in der gehobenen Hotellerie und haben idealerweise bereits Erfahrung in dieser Position
  • Sind flexibel, teamfähig, qualitätsorientiert, belastbar, kompetent
  • sprechen Deutsch und Englisch
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Selbstorganisation
  • Verfügen über genaue und strukturierte Arbeitsweise

  • Individuelle Arbeitsmodelle: 5 oder 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit
  • Ganzjahresbetrieb – wir bieten Ganzjahresstellen oder Saisonstellen
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung
  • Renovierte Zimmer mit Dusche/WC, TV, Kochnische und kostenlosem W-Lan mitten in Zell am See
  • Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Geregelte Dienstzeiten
  • 13. und 14. Monatslohn wird aliquot ausbezahlt
  • Kostenloser Parkplatz für Mitarbeiter ohne Zimmer
  • Kostenlose Nutzung der Tretboote & Fahrräder nach Verfügbarkeit
  • 50% Ermässigung auf Massagen und sonstige Anwendungen
  • 30% Ermässigung auf exklusive SPA-Produkte (St Barth, Cellcosmet, Pure Altitude)
  • 50% Ermässigung auf Konsumationen in den Restaurants/Bars
  • Family & Friends Preise in den Holleis Hotels
  • Team4you-Mitgliedsbetrieb - Benefits4U-Bonuskarte: Vergünstigungen und Rabatte bei mehr als 50 Partnern in der Region
  • Academy4U-Wissensportal: spannende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
    für deine Branche
  • Übernahme der Kosten von facheinschlägigen Seminaren (in der Arbeitszeit)
  • Gemeinsame Saisonabschlussfeiern- und Weihnachtsfeiern
  • Für die Gesundheit: Unser Betriebsarzt steht allen MitarbeiterInnen kostenlos zur Verfügung


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