Gastronomieleiter (m/w/d)

Wir eröffnen im Dezember 2024 unser brandneues Restaurant ALPS KITCHEN in Fiss und suchen einen Gastronomie-Manager (m/w/d), der unser Team mit Herz und Leidenschaft anführt. Unser Konzept: Neapolitanische Pizza, hausgemachte Pasta und feine Antipasti, die unsere Gäste begeistern sollen. Und dafür brauchen wir dich!

Anstellungsart: Vollzeit

• Du bist das Herz des Restaurants und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.
• Du leitest und motivierst unser Serviceteam – von der ersten Bestellung bis zur finalen Abrechnung.
• In enger Abstimmung mit der Küche stellst du sicher, dass Pizza, Pasta und Antipasti exakt nach den Wünschen der Gäste serviert werden.
• Kostenmanagement, Bestellungen und Inventuren sind ebenso Teil deines Alltags wie die Gewährleistung der Gästezufriedenheit.
• Arbeit in einer 5-Tage-Woche mit 45 Stunden pro Woche (Jahresanstellung).

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, ergänzt durch mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Einschlägige Führungserfahrung und ausgeprägte Organisationsfähigkeiten.
• Leidenschaft für italienische Küche bzw. Gastronomie, zusammen mit einem offenen und herzlichen Auftreten.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
• Stressresistenz, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem engagierten Team.

Wir bieten dir die Möglichkeit, von Anfang an Teil eines spannenden Restaurant-Abenteuers zu sein, in einem kreativen Umfeld mit ganzjähriger Anstellung. Freue dich auf ein familiäres Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte, und eine faire Vergütung, die deiner Erfahrung entspricht.

Wenn wir dich damit ansprechen konnten, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit dir das ALPS KITCHEN Fiss zum Lieblingsort unserer Gäste zu machen!

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