Stellvertretender Restaurantleiter (m/w)

COLLECT MOMENTS NOT THINGS

Unseren Gästen schöne Momente zu schenken und die Vorzüge einer der schönsten, Schweizer Feriendestinationen geniessen?

Wir freuen uns mit passionierten Menschen gemeinsam besondere Momente zu kreieren. Positivität und Leidenschaft sind uns da mindestens genauso wichtig wie Fachwissen.

Schreiben Sie uns, wir freuen uns Ihnen unser Haus zu zeigen und Sie persönlich kennen zu lernen.

Sandra Schmidt mit Familie & Team

Anstellungsart: Vollzeit

Sie sind verantwortlich für...

• die Vertretung und Leitung des gesamten Service Bereiches in Abwesenheit des Service Leiters
• die herzliche und effiziente Gästebetreuung
• das Training der Service Mitarbeiter und der Lernenden
• die aktive Mitarbeit im Service

Sie teilen sich die Aufgaben

• in der Planung und Sicherstellung des Tagesgeschehens wie auch der Veranstaltungen
• im Definieren und Einhalten der Servicestandards
• Dienstplangestaltung nach Vorgaben des L-GAV
• Bearbeiten des Zeiterfassungssystems MIRUS
• bei der professionellen Durchführung von Hochzeiten, Banketten und Veranstaltungen
• beim Einkauf der Weine und Getränke, sowie der Gestaltung der Weinkarte

Wir wünschen uns...

• eine Gastgeber-Persönlichkeit mit Ausstrahlung und Freude am Beruf
• Deutsch - sowie Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
• eine Ausbildung in der Gastronomie oder einige Jahre Berufserfahrung
• Sie haben eine positive Einstellung, eine offene Persönlichkeit und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Sie arbeiten gerne im Team, sind kreativ und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick
• Sie sind fit in administrativen Arbeiten

Warum zu uns in den Schweizerhof...

• Wir sind ein dynamisches und internationales Hotel mit über hundertjähriger Familientradition
• Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in der wunderschönen Destination Flims Laax Falera mit unzähligen Freizeitmöglichkeiten
• Interessante Benefits und Vergünstigungen im Haus, Mitarbeiterkonditionen für die Bergbahnen und Sonderkonditionen für Übernachtungen in den Kooperationsbetrieben der Romantik Hotels International sowie der Swiss Historic Hotels
• Es erwartet Sie eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit Respekt und Wertschätzung
• Jahresanstellung oder Saisonanstellung mit Wiedereinstellung für die Folgesaisons - je nach Wunsch
• Alle Mitgastgeber sind herzlich zu unseren Aktivitäten des Wochenprogramms eingeladen (YOGA, Pilates, Shinrin Yoku...) und dürfen das Hallenbad am Abend nutzen

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