Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant

Mitten in den Alpen. Camping für Menschen, die das Besondere lieben.

Seit 50 Jahren führt Familie Morik mit viel Engagement und Aufmerksamkeit das 5-Sterne Glamping- und Campingresort in Nenzing, im Westen Österreichs - direkt an der Schweizer Grenze.

Das Resort ist der einzige Leading-Campingplatz & Glampingbetrieb in Vorarlberg und wurde bis dato jährlich als ADAC-Superplatz und ANWB-Bestcamp ausgezeichnet.

Alles ist da: der Wellnessbereich mit Hallenbad, Schwimmbad und Naturbadesee, zwei Saunawelten, zwei Restaurants - Das Garfrenga und Das Himmelwärts.

Neben dem traditionellen Garfrenga bietet das Himmelwärts das ganz besondere Ambiente - einfach nur himmlisch gut speisen. Erleben Sie alpinen Lifestyle und moderne Vorarlberger Küche im neu eröffneten Steak- und Fischrestaurant Himmelwärts. Juniorchefin und Sommelière des Hauses legt großen Wert auf eine zur Karte passenden Weinbegleitung - einfach nur Genuss pur!

Anstellungsart: Vollzeit

• Position als Chef de Partie bietet selbständiges Entfalten

• Verantwortlich für Position Entremetier (ggfl. Gardemanger und Tournant je Ausbildung)

• Vor- und Zubereitung für A-la-carte Küche von zwei Restaurants

• Bezahlung weit über Kollektivvertrag, gemeinsamer Küchentrinkgeldpot

• Extra Boni oder Zeitausgleich, sollten Überstunden anfallen

Starte den nächsten Job in einer neu erbauten Küche: im März 2021 haben wir unsere Küche mit High- Techgeräten nach einem kompletten Neubau wieder eröffnet. Unsere Köche sind begeistert und erleben beim Kochen das beste Bergpanorama und angenehme Atmosphäre dank des großen Panoramafensters. Diese Begeisterung und Liebe zum Kochen spüren unsere Gäste und bewerten als ausgezeichnetes Kulinarikerlebnis!

UNSER RUNDUM-PAKET FÜR SIE:

• Chef de Partie mit 5-Tagewoche und 2 fixen freie Tage pro Woche

• Speisen vor Ort inkludiert

• Tee, Säfte und Kaffee soviel Sie möchten

• Logi in Absprache möglich

• Entremetier oder Tournant: Gehalt je Ausbildung und Position AB € 3.350,00 brutto VHB (konkrete Gehaltsvorstellung im Vorstellungsgespräch)

• Ein voll motiviertes Küchenteam

UNSER ANGEBOT:

Wir bieten qualifizierten MitarbeiterInnen die Möglichkeit, sich zu entwickeln und ihren Beruf selbständig auszuüben. Eine äußerst faire Entlohnung ist für uns selbstverständlich. Unser Team lebt unser Motto "Familienverwurzelt" und Teamgeist ist das oberste Credo für uns alle. GEMEINSAM sind wir die Alpencamping-Familie!

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