Restaurantleitung m/w/d

DAS SIEBEN 4* Superior Gesundheits-Resort, Hotel & SPA in Bad Häring/Tirol gehört zur österreichischen Hotelgruppe der Vivea Gesundheitshotels. Im September 2015 öffnete DAS SIEBEN seine Pforten. 80 Mitarbeitende aus den Bereichen Rezeption, Etage, Haustechnik Service, Küche, Kosmetik, Therapie und Humanmedizin führen das Haus zum Erfolg. Werden Sie Teil unseres motivierten Teams.

Anstellungsart: Vollzeit

• Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden
• Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B. Ausbildungen im Bereich Social Media, Ausbildertraining und vieles mehr)
• Täglich freie Verpflegung
• Unterkunft nach Verfügbarkeit in unseren Mitarbeiterhäusern
• Urlaubsrabatte in unseren Vivea Hotels auch für Familie und Freunde
• Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
• Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
• Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeiterveranstaltungen

• Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
• Beraten der Gäste zum Getränkeangebot
• Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit der Küche
• Umsetzen und kontrollieren der Allergeneverordnung
• Erstellen der Dienstpläne und koordinieren der täglichen Aufgaben
• Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge
• Durchführen von Bestellungen, Inventuren und Kontrolle von Lieferungen auf Qualität und Preis

• Lehrabschluss als Restaurantfachfrau:Restaurantfachmann und entsprechende Berufserfahrung
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
• Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften von Vorteil
• EDV-Grundkenntnisse
• Deutschkenntnisse B2-C1
• Führungskompetenz, Berufserfahrung in allen Servicebereichen, Weinkenntnisse
• Lehrlingsausbilder, Abschluss Restaurantfachmann:Restaurantfachrau

Für diese Position bieten wir Ihnen ein attraktives Bruttomonatsgehalt ab 3.600,- € bei Vollzeit.

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