Konditor für die Gerstner-Backstube in der Wiener Stadthalle (m/w/d)

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Mitarbeiter:in in der Gerstner Backstube sind Sie für die Zubereitung von Kuchen, Schnitten und anderen Süßspeisen zuständig.

• an der Mitarbeit bei der Zubereitung von Kuchen, Schnitten und anderen Süßspeisen
• an der Vorbereitung der Rezepte und Mischen von Teigen
• an der Überwachung und Einstellung des richtigen Backvorganges
• an den allgemeinen Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches
• an der kostenbewusster Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
• an der Qualitätsvorgabe und Qualitätskontrolle der Produkte
• an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
• an der Liebe zum Detail und Kreativität

• Ihre Abgeschlossene Lehre als Konditor
• Ihre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Ihre guten Deutschkenntnisse
• Ihre perfekten Produkt- und Fachkenntnisse
• Ihre selbständige Arbeitsweise
• Ihre absolute Präzision und Genauigkeit bei der Planung und Umsetzung
• Ihre Kenntnisse in HACCP, LMIV, …
• Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft

• mit geregelten Arbeitszeiten von 06:00 Uhr bis 21:00 Uhr
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einzigartigen Locations in ganz Wien
• mit Tradition in jeder Facette
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.100,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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