Chef de Partie (m/w/d) im Gerstner Catering

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.

Als Chef de Partie (m/w/d) unserer Cateringküche können Sie sich kreativ-kulinarisch entfalten, koordinieren die Aufgaben effizient & eigeninitiativ und arbeiten eng mit anderen Posten zusammen.

• an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Süßpeisen für Caterings und Veranstaltungen
• an einem reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
• an dem eigenständigen Führen des Postens, mit strukturierter und selbständiger Arbeitsweise
• an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz
• an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)

• Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
• Ihre Berufserfahrung im Catering
• Ihre sehr guten Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Ihre saubere und hygienische Arbeitsweise, indem Sie darauf achten, dass die verwendeten Utensilien jederzeit top gepflegt sind
• Ihre Flexibilität und Einsatzbereitschaft (planbare 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag)

• mit geregelten Arbeitszeiten zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr (jedoch auch mit Flexibilität für angepasste Arbeitszeiten bei Veranstaltungen)
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit Tradition in jeder Facette
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.700,- brutto auf Basis einer All-in-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Karin Strohschneider. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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