Commis de Rang (m/w/d)

Edelweiss ála carte: Als Commis de Rang unterstützt Du unser Serviceteam bzw. den Chef de rang auf seiner Station im Edelweiss Restaurant bei Frühstück, zu Mittag auf der Terrasse oder im Stüberl und beim Abendessen.

Das Angebot im Edelweiss Restaurant umfasst die folgenden Bereiche:

• Frühstück für die Hotelgäste (max. 120)
• Mittagessen á la carte auf der Sonnenterrasse (ab Mitte Feb.) oder im Stüberl (Hochsaison)
• Abendrestaurant á la carte (keine Halbpension!) für Hotelgäste und externe Gäste.

Klingt gut? Dann haben wir ein einige Aufgaben für dich:

• Unterstützung des Chef de rangs auf Deiner Station mit ca. 8 – 10 Tischen, bzw. 30 Gäste
• Vorbereitung Mise en place
• Speisen am Tisch erklären
• Getränke am Tisch erklären
• Erfüllen von Sonderwünschen
• Sauberkeit auf Deiner Station
• Einhaltung der allgemeinen Qualitätsstandards des Hotel Edelweiss

Wunschprofil:

Ausbildung zum Restaurantfachmann ODER verwandte Berufe ODER erste Erfahrungen im Service ODER motivierter Quereinsteiger?

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse mündlich
• Grundkenntnisse Speisen- und Getränkeservice
• Grundkenntnisse Lebensmittelkunde
• Aktives Interesse an den Gesamtabläufen des Hauses
• Innovations- und Trendbegeisterung
• charmantes und überzeugendes Auftreten
• Bereitschaft, Anweisungen zu befolgen
• Teamfähig, flexibel
• Fortbildungsbereitschaft
• Verlässlich, positiv

Wir bieten – Flamingo Club Benefits

Money makes the world go round

• Vorarlberg hat den höchsten Kollektivvertrag in Österreich, wir legen noch was drauf.
• 5 oder 6 Tage? 30 – 48 Stunden? Wir können über dein Arbeitszeitmodell reden
• Sozialversicherung, Unfallversicherung, Kranken, Arbeitslosen- und Pensionsversicherung werden vom Arbeitgeber abgeführt
• Befristetes Dienstverhältnis von Mitte Dezember 2024 bis Mitte/Ende April 2025
• Bonifikation für Zusatzverkauf

Unterkunft & Verpflegung

• Kostenlose Unterkunft während des Dienstverhältnisses in der Villa Edelweiss oder im Hotel Edelweiss
• Friendshipbonus für das Teilen eines Doppelzimmers (auf Wunsch, ansonsten Einzelzimmer)
• Mitarbeiterverpflegung unter dem Motto vielseitig, frisch und gesund. Auch an freien Tagen und unter Berücksichtigung möglicher Ernährungswünsche oder Unverträglichkeiten.
• 24/7 Kühlschrank mit Obst, Joghurt, Jause
• 24/7 Kaffee, Tee, Sirup, Wasser

Sport & Freizeit

• Ermäßigter Saisonskipass für das größte Skigebiet der Alpen
• 3x Skiverleih bei Ossi im Edelweiss-Skikeller
• 1x Weisser Ring Skiguiding mit Stefan und Charly
• Wir sind ÖHV Friends – Urlaub in mehr als 100 Betrieben in ganz Österreich um mindestens 25 % vergünstigt.
• Family & Friends – Deine Familie und Deine Freunde genießen das Edelweiss Unviersum bei uns zum Sonderpreis
• LechZuers Teamcard mit exklusiven Vorteilen für MitarbeitInnen
• Nutzung der Edelweiss Relax Area nach 20.00 Uhr
• Nutzung des Fitnessraums 24/7
• 50 min Physiotherapie pro Saison

Feste & Feiern

• Weihnachtsfeier & Weihnachtstombola
• Monatlicher Teamevent
• Saisonabschlussessen

Aus- und Weiterbildung

• Kick Off Veranstaltung zum Saisonstart
• Laufende Wein-Food & Getränkeschulungen
• Wöchentlich Power Briefings & Trainings
• Mittelfristig Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Hotels (Um- und Zubau in Planung)

Genuss & Gourmet

• 1 x Massage (50 Minuten)
• 1x Fondue im Flexenhäusl
• 1 x Abendmenü im Edelweiss Restaurant
• 1x Cocktail an der Edelweiss Bar
• 1x Cocktail im Zürserl

Mobilität

• Kostenfreier Parkplatz in Zürs
• ÖBB Firmenkarte für ermäßigte Bahnfahrten

Und noch vieles mehr …..

Arbeiten im Tourismus kann soooo sexy sein.

#staysexy and join our team!