(Pflicht-) Praktikum 2024 Küche (m/w/d)

Das Falkensteiner Hotel Montafon, neu eröffnet im Dezember 2022, ist nicht nur das erste Leading Familienhotel in der Region, sondern auch ein Projekt, das mit seinem zukunftsweisenden & nachhaltigen Konzept neue Maßstäbe setzt. Die ausgezeichnete Lage mitten in der Natur, die Chancen in einem der führenden Tourismusunternehmen Mitteleuropas und zahlreiche weitere Benefits erwarten dich! Wir freuen uns, von dir zu hören!

(Pflicht-) Praktikum 2025 Küche (m/w/d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Unterstützung bei der Produktion von Mise en Place
• Mithilfe bei der Bespielung unseres Live-Cooking Buffets (Frühstück, Jause und Abendessen)
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
• Aufrechterhaltung der Hygienestandards in allen Bereichen des Hotels sowie die fachgerechte Benutzung, Wartung und Reinigung aller Geräte
• Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
• Einhaltung der interner Qualitäts-, Brand und LQA Standards
  
  

DAS BRINGST DU MIT:

• Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen
• Motivation und Lernbereitschaft
• Hohe Gästeorientierung
• Belastbarkeit
• Positive und gewinnende Ausstrahlung
• Mindestalter 16 Jahre
• Bereits absolviertes Praktikum oder Nebenjob im Gastgewerbe von Vorteil

WAS WIR DIR BIETEN:

• 40 Stunden/5 Tage pro Woche
• 2,5 - 3 Monate im Zeitraum von Juni bis September
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
• Kostenlose Unterkunft
• Kostenloser Fitnessraum, Waschraum und Gemeinschaftsraum nur wenige Minuten vom Hotel entfernt
• Kostenlose Parkplätze bei den Mitarbeiterunterkünften
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
• Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
• Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
• Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
• 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Corporate Benefits
• Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Für diese Position ist eine 5 Tage Woche vorgesehen, die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe.

Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT: Julia Speckle, HR-Manager · Latschaustraße 45, 6774 Tschagguns

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com/hotel-montafon/karriere