Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in für Vollzeit

Küchenchef:in/Stellv. Restaurantleiter:in für Vollzeit

• Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
• Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
• Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
• Kontrolle des Wareneingangs
• Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
• Ausbildung der Lehrlinge

• Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichsten Bereichen der Küche
• Du verfügst über die Fähigkeit in deiner Küche den Überblick zu behalten
• Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist Dir sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit
• Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
• Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich

• Ein spannendes Aufgabengebiet bei einem der größten Gastronomie-Betriebe Österreichs.
• Die Sicherheit und Weiterentwicklungsmöglichkeiten eines erfolgreichen Unternehmens.
• Einen Lohn, der sich an Ihrer Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung orientiert. Der Mindestlohn laut Kollektivvertrag beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung 2.286,- Euro brutto/Monat. Überzahlung möglich.