Schichtleiter:in für die Frischmilchabteilung und Butterei (m/w/d)

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Die Gmundner Molkerei ist ein traditionsreiches Unternehmen im Salzkammergut, das seit fast einem Jahrhundert für höchste Qualität und Regionalität steht. Mit unserer breiten Produktpalette - von frischer Milch über haltbare Produkte bis hin zu feinstem Käse - beliefern wir täglich zahlreiche Handelspartner und Industriebetriebe. Als einer der führenden Milchverarbeiter im österreichisch-bayrischen Raum legen wir großen Wert auf unsere ca. 380 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Ihrem Engagement und Fachwissen maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen. Als attraktiver Arbeitgeber bieten wir ein dynamisches Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.

SCHICHTLEITER:IN FÜR DIE FRISCHMILCHABTEILUNG UND BUTTEREI (M/W/D)

Ihr Aufgabengebiet

* Sie übernehmen die Führung und Motivation des Teams in Ihrer Produktionsschicht
* Ihnen obliegt die Kontrolle und Einforderung der für die Produktion festgelegten Parameter und Hygienerichtlinien
* Die Schichtleitung ist Ansprechpartner für vor- und nachgelagerte Abteilungen
* Sie sind im Produktionsprozess verantwortlich für die Überwachung der automatisierten Reinigung (CIP), Produktionsvorbereitung (Sterilisation), Abrechnung und Kontrolle der Fertigware, Mitarbeit bei der Störungsbehebung, Vorausschauende Organisation der diversen Bedarfsmittel, etc.
* Sie kümmern sich um die lückenlose Dokumentation (z.B.: Schichtübergabe, Produktionsprotokolle)
* Die enge Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung ist für eine vorausschauende Planung Voraussetzung

Unsere Anforderungen

* Abgeschlossene Berufsausbildung bevorzugt aus dem Lebensmittelbereich wie z.B. Koch, Bäcker, Konditor, Fleischer, usw. oder Quereinsteiger aus dem technischen Bereich
* Gutes technisches Verständnis und ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
* Genauigkeit und eine zuverlässige Arbeitsweise
* Bereitschaft zum 3-Schichtbetrieb MO-FR (in Ausnahmefällen am Wochenende)
* Hohes Verantwortungsbewusstsein
* Teamplayer
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (B2)
* Freude an Herausforderungen

Unser Angebot

* Krisensicherer Arbeitsplatz
* Mittagessen zu vergünstigten Preisen und vielfältiges Jausenangebot
* Sachbezüge und viele Vergünstigungen auf Produkte der Gmundner Molkerei GmbH
* Betriebliche Gesundheitsförderungsmaßnahmen (z.B. 10x/Jahr Physio, Massage oder physiotherapeutische Sprechstunde)
* Firmenevents und interne Veranstaltungen
* Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
* Attraktive Infrastruktur in unmittelbarer Umgebung
* Ideale Verkehrsanbindung
* Attraktive Entlohnung und Schichtzulagen durch den Molkerei-KV, Ihre tatsächliche Entlohnung legen wir in einem persönlichen Gespräch fest

Gmundner Molkerei GmbH
Theresienthalstraße 16
4810 Gmunden
+43 7612 7820

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