Sous Chef (m/w/d) - Streets by El Gaucho

Die Grossauer Unternehmensgruppe ist ein mehrfach ausgezeichnetes Gastronomieunternehmen mit über 20 eigenständigen Betrieben. Unser "Streets by El Gaucho" in der Smart City Graz bringt ein frisches und junges El Gaucho Konzept, in dem wir die besten Steaks und Steaksandwiches in einer coolen Atmosphäre servieren.

Du liebst es, Gäste kulinarisch zu verwöhnen, und suchst nach einer neuen Herausforderung? Dann bist du bei uns richtig!

Wir suchen ab sofort eine/n SOUS CHEF (m/w/d), der/die unser Team verstärkt!

• Sicherer Arbeitsplatz: In einem stetig wachsenden Familienunternehmen – wir bieten dir eine langfristige Perspektive.
• ✨ Spannendes Arbeitsumfeld: Bei uns wird es nie langweilig, und du kannst deine Talente voll entfalten.
• Teamwork und Zusammenhalt: Arbeite in einem motivierten und engagierten Team, das dich unterstützt.
• Förderung deiner Talente: Durch interne & externe Schulungen und Trainings, z.B. Wein- und Käse-Sommelier, Führungs-Coaching, u.v.m.
• Firmenevents: Erlebe Spaß und Gemeinschaft mit deinem Team (Businesslauf, Weihnachten am Schlossberg)
• ️ Abwechslungsreiche Verpflegung: Genieße Personalessen und Snacks während deiner Schicht.
• ☕ Kostenlose Getränke: Wie Kaffee & Tee – damit du immer fit bleibst.
• JobRad-Programm: Fahre mit deinem Wunschfahrrad zur Arbeit und tue etwas für deine Gesundheit und die Umwelt.
• Sehr gute Verkehrsanbindungen: Ob mit dem Auto oder den Öffis, du erreichst uns problemlos.
• Exzellente Aufstiegschancen: Innerhalb der gesamten Unternehmensgruppe – gestalte deine Karriere mit uns.
• Vergütung:
  Mindestgehalt von 2.455 € brutto/40h (1.800 € netto/40h) Verhandlungsbasis, plus großzügige Trinkgeldbeteiligung.

• Unterstützung des Küchenchefs: Stellvertretende Leitung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Zubereitung von Speisen in höchster Qualität und Präsentation auf Top-Niveau
• Mise en Place: Gewährleistung eines optimalen Mise en Place für reibungslose Arbeitsabläufe
• Liebe zum Detail: Besonderer Blick für unsere Küchenkultur und Sorgfalt in der Zubereitung
• Hygiene- und Sicherheitsstandards: Sicherstellung der Einhaltung aller Richtlinien
• Bestellwesen & Annahme der Ware: Verantwortung für den Einkauf und die Qualität der Zutaten

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und fundierte Berufserfahrung als Koch
• Kreativität, Vielseitigkeit und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
• Führungserfahrung und Teamfähigkeit: Du kannst dein Team motivieren und unterstützen
• Kommunikationsstärke: Du arbeitest selbstständig, strukturiert und klar im Austausch mit dem Team
• Hohes Qualitätsbewusstsein: Du sorgst dafür, dass alle Gerichte unseren hohen Standards entsprechen

Bewirb dich direkt online und werde Teil des Streets by El Gaucho Teams!

Wir freuen uns auf dich!