Hungrige_r Sous Chef_in

Du arbeitest gern in einem familiären Umfeld inmitten der imposanten Bergwelt Tirols?

Unser familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel liegt direkt an der Skipiste auf 2090 Meter. Wir haben ca. 25 Mitarbeiter_innen, davon überwiegend Stammmitarbeiter_innen. Unsere 100 Gästebetten sind zu 90% ausgelastet und unsere anspruchsvollen Gäste kommen großteils aus dem Deutschsprachigem Raum. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine_n Sous Chef_in.

DIE HERAUSFORDERUNG:

• Vertretung unseres Küchenchefs
• Entwicklung der Gerichte & Menüs mit dem Küchenchef im Rahmen der Halbpension
• Mitarbeit in der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
• Tägliches „mise en place“
• Einhaltung der vorgegebenen Standards und der Hausordnung

DIE ANFORDERUNGEN:

• Abgeschlossene Berufsausbilung
• 2 - 3 Saisonen Berufserfahrung
• Freundliches und sauberes Auftreten
• Unterstützung der Kollegen und qualitätsorientiertes Arbeiten

DAS ANGEBOT:

• Lohn € 3.300,- netto plus Qualitätsprämie
• Maßgebliche Mitgestaltung am Unternehmenserfolg bei einem österreichischen Familienunternehmen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Neu eingerichtetes Zimmer beim Hotel
• Vergünstigter Skipass
• Nutzung des Hallenbads und Fitnessbereiches von 10:00–14:00 und 1x wöchentlich 20:00–24:00
• Professionelles Umfeld und arbeiten im qualitätsorientierten Team
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten mit laufender Weiterbildung
• Shuttlebus nach Sölden gratis
• Verpflegung 3-mal täglich
• Modernes und ansprechendes Arbeitsumfeld
• Prämiensystem nach Gästezufriedenheit
• Gratis W–Lan im Zimmer

Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an Alexander Fender, jobs@skihotel-edelweiss.at.