Küchenleitung (m/w/x)
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Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz (Oberösterreich) suchen wir ab sofort
KÜCHENLEITUNG (M/W/X)
FÜR UNSER BETRIEBSRESTAURANT BEI DER LAT NITROGEN
JOB FACTS
- Bereich: Küchenleitung
- Ort: 4020 Linz (Oberösterreich)
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
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IHRE AUFGABEN
- Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding
- Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen
- Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation
- Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
IHR PROFIL
Daten für diesen Job
Gehaltsvergleich
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| Nationaler Durchschnitt |
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| Stellen aus Gastronomie & Catering Durchschnitt |
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| Oberösterreich Durchschnitt |
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Gehälter
Die Anzahl der Jobs in jeder Gehaltssparte:
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