Chef de Partie (m/w/x)

Für unser motiviertes und kreatives Küchenteam, geführt von Thomas Zelezny, suchen wir ab Mitte Februar 2025 einen engagierten und qualifizierten Chef de Partie (m/w/d). In unserem privat und modern geführten Hotelbetrieb in bester Lage von Kitzbühel (direkt neben der Hahnenkammbahn) ist unser Team die wichtigste Säule für den gemeinsamen und nachhaltigen Erfolg. Wir legen großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, klare Strukturen und eine faire Vergütung, die Leistung und Verantwortung würdigt. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit mit neuartigen Kochtechniken in einer modern ausgestatteten Küche und in einem dynamischen Team.

Bei uns haben Sie die Chance, Teil eines eingespielten und stabilen Teams zu werden, das sich gemeinsam für den Erfolg unseres Hotels einsetzt. Zudem bieten wir Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, um Ihre Karriere bei uns voranzubringen.

• Verantwortung für Ihren Posten: Sie sorgen für die reibungslose Abwicklung der Arbeiten auf Ihrem Posten und gewährleisten dabei höchste Qualität.
• Mise en place: Sie sind für die Vorbereitung und Organisation Ihres Arbeitsbereichs verantwortlich und stellen sicher, dass alles termingerecht bereitsteht.
• Hygiene und Qualität: Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards ist für Sie selbstverständlich.
• Ordnung und Sauberkeit: Sie achten stets auf einen sauberen und strukturierten Arbeitsplatz, damit ein reibungsloser Küchenablauf gewährleistet ist.
• Freude und Engagement: Mit einem Lächeln und Ihrer Begeisterung für die Gastronomie tragen Sie zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei.

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringen Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie mit.
• Kochen ist für Sie mehr als ein Beruf – es ist Ihre Berufung. Sie zeichnen sich durch Kreativität und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein aus.
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt und eigenverantwortliches Arbeiten sind für Sie selbstverständlich.
• Sie überzeugen durch Ihre Herzlichkeit, offene Kommunikation und ein stets gepflegtes Erscheinungsbild.
• Auch in stressigen Situationen bewahren Sie den Überblick und arbeiten gerne im Team, um gemeinsam die besten Ergebnisse zu erzielen.
• Gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, auf Wunsch Saisonvertrag
• Faire und geregelte Arbeitszeiten
• Wertschätzendes Miteinander und sehr gutes Betriebsklima
• Spannende Weiterbildungsmöglichkeiten zur Förderung Ihrer Karriere
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Raum für kreative Ideen
• Attraktive Vergütung ab € 2350,- netto bei 45 Stunden/Woche mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
• Unterbringung in schönem Mitarbeiterzimmer mit TV, Bad/WC, gratis W-Lan
• Family & Friends Rate für Übernachtungen
• MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel
• Ermäßigung auf unser Massageangebot
• Kostenfreie Nutzung unseres Partner-Fitnesscenters inkl. Kursprogramm und Sauna
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung auch an freien Tagen
• Volles 13. und 14. Monatsgehalt

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen kulinarische Highlights zu schaffen!

Kontakt

Hotel Schweizerhof Kitzbühel

Fabiola Maier

Hahnenkammstr. 4

6370 Kitzbühel

fabiola.maier@hotel-schweizerhof.at

www.hotel-schweizerhof.at