Lehrling/Auszubildender GASTRONOMIEFACHMANN/-FRAU im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)

Lehrling/Auszubildender GASTRONOMIEFACHMANN/-FRAU im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)

Hier wirst du zum RESTAURANT & KÜCHEN PROFI ausgebildet!

Als Teil des motivierten und aufmerksamen Hotel Post Lermoos Service Teams lernst du:

• Wie wird ein Tisch im 3 Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
• Welcher Wein passt zu welchem Essen?
• Wie schaffe ich das perfekte Ambiente in einem Restaurant?
• Was bedeutet "Dekantieren", "Blanc de Blancs" oder "der Wein korkt"?
• Wie bereite ich den perfekten Service vor?
• Welches Glas gehört zu welchem Getränk?

In der mehrmals ausgezeichneten Hotel Post Lermoos Küche lernst du:

• die richtigen Schneidetechniken
• den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
• die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
• die richtige Lagerung von den Produkten
• das kreative Ausarbeiten von Menüs
• Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch

...und wir haben noch viiiele weitere Antworten für dich!

In der Haubenküche daheim!

Die regionale Küche des Hotel Post Lermoos erweitert ganz gewiss deinen Horizont - nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch in der Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen!

Idealerweise

• hast Lust etwas zu lernen
• lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft
• deine Kollegen können sich auf dich verlassen
• hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse
• möchtest deine Kreativität einbringen,bist ein herzlicher und freundlicher Mensch!

• Lehrstelle in einem Haubenrestaurant in 5-Tage Woche
• ausgenommen Schulbesuche und Probezeit (Kollektivlohn in dieser Zeit)
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
• kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
• kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
• kostenloses W-LAN/Internet
• Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
• Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
• Crossfit Kurse- kostenfrei
• Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
• Parkmöglichkeit - kostenlos
• Fortbildung/Kurse – kostenlos
• Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
• betriebliche Pensionsvorsorge
• Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
• Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
• gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
• kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

Auch gerne per WhatsApp unter +43 664 8278236 von Montag bis Freitag 08:00 - 16:00 Uhr

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von deinem Qualifikationsprofil möglich.