Chef de Bar

Unsere Hotelbar ist ein Ort der Begegnung, an dem Herzlichkeit und Genuss Hand in Hand gehen. Für genau diesen Ort suchen wir ab Sommer 2025 eine:n Chef de Bar, die/der sich als offenherzige, umsichtige und strukturierte Herzensgastgeberin oder Herzensgastgeber um das besondere Gassner feel good bemüht.

Mit deiner Erfahrung an der Bar behältst du zu jeder Zeit den Überblick, förderst den besonderen Teamgeist in unserer Gassner-Seilschaft, empfängst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln und servierst kreative Cocktails.

Deine Aufgaben:

• Koordination der Aufgaben und Sicherung von reibungslosen Arbeitsabläufen
• Überprüfung des Getränkeinventars
• Aufgabe von Bestellungen bei Lieferanten
• Einarbeitung, Führung und Training der Mitarbeiter
• Erstellung und Bearbeitung der Getränkekarte
• Kundenbetreuung und Beratung bei der Getränkeauswahl
• Zubereitung von Getränken und Cocktails

Du hast eine abgeschlossene Serviceausbildung und übernimmst gerne Verantwortung? Dich bringt so schnell nichts aus der Ruhe und du liebst deinen Job? Dann bist du bei uns genau richtig ....