Unser Kunde, ein erfolgreiches und familiengeführtes Unternehmen in der Lebensmittelbranche, sucht eine engagierte und erfahrene Produktionsleitung für die hauseigene Fleisch- und Wurstproduktion am Standort Wörgl.
AUFGABEN
Führung und Weiterentwicklung eines Teams von Produktionsmitarbeitenden:
- Verantwortung für das gesamte Fleisch- und Wurstportfolio sowie die dazugehörigen Ressourcen
- Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards
- Planung und Optimierung betrieblicher Abläufe und Prozesse
- Kalkulation von Produkten sowie Verhandlungen zu Einkaufsmengen und Preisen
- Entwicklung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen
ANFORDERUNGEN
Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Fleisch- oder Wurstbereich, auch Köche oder Jäger mit Erfahrung im Bereich Fleisch- und Wurst sind herzlich Willkommen.