Sous Chef (m/w/d)

Du bist anders – Du bist einzigartig.

Du bist younique und bei uns genau richtig.

Du bist zuständig für den reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten; Schnellst- und bestmögliche Befriedigung von Gästewünschen;

Du übernimmst die Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts.

Du koordinierst die Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)

Du kontrollierst die Einhaltung der vorgegebenen Standards.

Du unterstützst und übernimmst Teile der Ausbildung unsere Lehrlinge

Du bringst Ideen zur Speisekartengestaltung in Zusammenarbeit mit unserer Küchenleitung

Weil wir das Erholen genauso wichtig finden, wie das Arbeiten, erwarten dich folgende Benefits:

TEAM BENEFITS

• Teamevents: im kleinen Team und mit der gesamten Mannschaft
• Die Crème de la Crème: Auszeichnungen zum/r Mitarbeiter*in des Monats und Jahres
• Perspektivwechsel ist für uns ein Muss ;) Hüttenabende und Bergevents, Mitarbeiterdisco, Fitnessraum, SPA u.v.m.
• Sharing is caring: Besichtigungen von Partnerbetrieben
• Younique youngsters: Ausgezeichnete Events organisiert von unseren Jüngsten – den Lehrlingen
• Lebenslanges Lernen: Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
• Sei Teil unserer THINK.YOUNIQUE Bewegung – Unser Denken und Handeln für die Gegenwart und für alle Generationen die nachfolgen

PERSÖNLICHE BENEFITS

• Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz (zwei Gehminuten vom Hotel entfernt. Mit TV, Internetanschluss, und Fitnessraum)
• Waschmaschinen und Trockner stehen im privaten Mitarbeiterhaus zur Verfügung
• Kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz
• Verpflegung - Frühstück und 2 x täglich eine warme Mahlzeit
• Nutzung des Hotelfitnessraumes, Hallenbades, Whirlpool und Sauna (täglich abends)
• Kostenlose Teilnahme an allen angebotenen Gästeerlebnissen
• Ermäßigungen auf Wellness- und Beautybehandlungen und Produkte
• 50% Ermäßigung für das Ausleihen von E-Bikes
• Vergünstigung für Freunde und Verwandte auf Zimmerpreise im Hotel
• Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unserem Bräukeller und im Parkcafé
• Ermäßigte Ski- und Loipenkarten im Winter

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