Assistant Chief Steward (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Als Assistant Chief Steward werden Sie verantwortlich für folgenden Aufgaben sein:

• Unterstützung bei der Leitung des Stewarding-Teams, einschließlich Dienstplangestaltung, Schulung, Coaching und Einbindung des Teams
• Mitverantwortung für die Kontrolle der Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards im Stewarding-, Küchen- und Backoffice-Bereich
• Unterstützung bei der Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und Küchengeschirr
• Mitwirkung an der Reinigung der gesamten Küchenausstattung, Geräte, Fußböden und Wände
• Überwachung der Abfallentsorgung gemäß den betrieblichen Richtlinien
• Kontrolle und sachgemäße Anwendung sowie Pflege der bereitgestellten Maschinen und Geräte

Ihr Profil

Als Assistant Chief Steward erwarten wir von Ihnen:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie vorzugsweise mehrjährige Erfahrung im Stewarding- oder Küchenbereich
• Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und die Fähigkeit, eigenverantwortlich, effizient und ordentlich zu arbeiten
• Ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie organisatorisches Talent
• Flexibilität, da Ihre Position auch Wochenend- und Feiertagsschichten umfasst
• Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und eine positive Ausstrahlung
• Aufgeschlossenheit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

Wir schenken unserem/ unserem Assistant Chief Steward weltklasse Vorteile, einschließlich, aber nicht beschränkt auf: 

• Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe 
• Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen 
• Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen 
• Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten 
• Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen

Das kollektivvertragliche monatliche Mindestbruttogehalt für diese Position liegt bei € 2.398,00
Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Möchten Sie Teil einer spannenden Pre-Opening sein?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns

Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.

Die 24 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.